正山小种产地在福建省武夷山市，茶叶呈黑色，茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配，所以额后定诺的朋友们都在购买正山小种，那正山小种的保质期是多久呢？怎么保存正山小种呢？在保存的时候需要注意什么呢？
一般来说，正山小种的保质期在2年左右，如果是秋天的正山小种红茶，保质期还会更长一些。如果正山小种红茶是散装的，保质期则在1年半左右，袋装的正山小种保质期也会更长。
保存注意事项：
1、正山小种红茶吸附性强，在放置茶叶时应注意与其他有异味的物品接触，让茶叶持恒新鲜正常口味的程度。
2、阳光直射，会导致正山小种红茶叶绿素应化学作用产生变化，在保存茶叶避免放置于阳光直射的位置以及包装袋不宜选择透明白色袋子，保证茶叶品质。
3、正山小种红茶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。实验证明，在0摄氏度的时候，能抑制茶叶的陈化现象。有利于品质的保证。做为家庭贮存，最好放在冰箱的冷藏室里。
4、茶叶是疏松多孔的，容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候，茶叶就很容易变质了。这就要求，在贮存茶叶时，一定要保持茶叶的干燥度。
5、茶中的多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素，遇到氧气，都可以被氧化，这些氧化物质会使茶有陈味，极大的破坏了茶的品质。因此在贮存茶时，最好能把茶放入多层复合袋中，抽出氧气成真空包装。
总的来说，正山小种作为一种农产品，也是存在保质期的，所以大家在购买的时候不要一次性购买太多，并且在保质期以内喝完最好喔，但是需要注意的是在遇到正宗正山小种的时候可以好好保存一些，保存的时间越长，味道越好。
