紫砂壶有电烧和柴烧两种方法，现在大部分宜兴紫砂壶都采用电烧，柴烧已经非常少了。市面上偶尔出现一些柴烧的紫砂壶，都会被疯抢，有人认为柴烧紫砂壶更好，而有人却更喜欢电烧。究竟电烧紫砂壶和柴烧紫砂壶哪个好呢？
紫砂壶电烧和柴烧的区别
紫砂壶的柴烧是传统的陶瓷烧制方式，优点是烧制出来的每一把壶都不相同，都是独一无二的，但缺点也很明显，就是温度不好控制，所以成品率非常低；电烧是现在最常用的烧制方式，用微电脑来控制温度，优点是能精确控制温度，成品率高，烧制的作品色泽统一，缺点是有些千篇一律，容易审美疲劳。
电烧紫砂壶和柴烧紫砂壶区别
1、气孔不同：柴烧的温度是不均匀的，温度有时候高有时候低，需要不停的加柴来控制温度，这样气孔就会不统一，有的大有的小；而电烧则不同，因为温度是稳定的，形成的气孔就比较统一，并且很均匀。
2、色泽不同：柴烧的温度控制不好，并且因为火焰是一直变化的，壶的受热也不均匀，有的地方受热高，有的地方低，造成柴烧壶的颜色是不均匀的，有的地方颜色深而有的地方颜色浅；电烧的紫砂壶每个方向的受热都是均匀的，所以烧制出来后颜色就非常均匀，不管那个部位的颜色都是统一的。
3、柴烧有落灰现象：柴烧木材（松，竹，各种木等）燃烧所产生的灰烬和火焰宜接窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，经长时间的高温融合成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力，与一般华丽光亮的釉不同，不会重复且很难预期它烧窑的成果。
紫砂壶电烧和柴烧哪个好
紫砂壶电烧和柴烧都有各自的优点和缺点，究竟哪个更好没有统一的答案。有的人只认柴烧，觉得只有柴烧那种古朴的作品才是真正的艺术品；而有的人则追求紫砂壶色泽的统一和泡养的温润效果，认为柴烧是技术落后的表现。究竟哪个更好就看自己的爱好，不过现在柴烧非常稀少，市面上有一些造假的柴烧壶，这个大家一定要注意认真辨别。
