红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
宁静致远，方得始终，我是林方致。
“一定有某个饮茶的时刻，
美妙得让你觉得，
这辈子可能都不会再重复。”
生活忙忙碌碌，我们总是步履不停，行色匆匆，在繁忙的现代生活中，茶是人远离喧嚣，步入山水，亲近自然的最好方式。
茶生长于山水之间，集草木灵气，纳天地精华，带给你清新的自然，特别是白茶，日光萎凋，借助风和阳光，让你喝到阳光的味道。
当饮茶成为一种习惯，人也就和山水、草木有了共同性。细嗅茶香，细品茶味，休闲惬意，不亦乐乎。茶可以为生活带来无限遐想与空间。
明代·冯可宾在《岕茶笺》中详细阐述了关于茶叶很多方面的独特见解，包括茶叶的采摘、制作、存放、冲泡等。
其中的“茶宜”篇里，写有十三宜茶的情境：
“饮茶之所宜者，一无事，二佳客，三幽坐，四吟咏，五挥翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精舍，十一会心，十二赏鉴，十三文僮。”
1
无事
无俗务缠身，悠闲自得
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头，便是人间好时节。
人生最好的状态便是“无事”，没有烦心事，没有繁琐事，无灾祸，无忧愁。
每日饮茶一盏，给自己清闲时光，静下心来好好感受一杯茶的滋味，就可以让内心达到一种澄明如镜的状态，保持健康心态，体味人生百态。
2
佳客
有情趣高雅、志同道合的茶客
郑板桥有诗云：“最爱晚凉佳客至，一杯新茗泡松萝。”
茶无上品，人无贵贱。茶的圆满是遇到对的人，好茶只有和知音分享，才能锦上添花。
品茶不仅是一种自我的行为，和懂的人一起品饮，才能乐以忘忧。
3
幽坐
心地安逸，环境幽雅
“僧房道院，饮何清也;山林泉石，饮何幽也;焚香鼓琴，饮何雅也;试水斗茗，饮何雄也;梦回卷把，饮何美也。”
不同的情景饮茶，可以出现不同的心境体验，一个安静幽远的环境对于品饮而言是必不可少的，安静的氛围可以让人更好地感受到茶中的意境。
令人处于一种心平气静、无忧无虑的心境之中。
4
吟咏
以诗助茶兴，以茶发诗思
吟咏是指在品茶的时候以诗词助兴。
诗词是人类表达思想与情感的载体，中国是诗词的故乡也是茶的故乡。茶与诗相遇，既可舒心，又可爽口。
古人言：“诗者，志之所之也。在心为志，发言为诗，情动于中而形于言。言之不足，故嗟叹之。嗟叹之不足，故咏歌之”。
在饮茶后吟咏，可以将喝茶时的感受及时抒发，让饮茶更有激情。
5
挥翰
以茶相辅，濡毫染翰
挥翰指的是挥毫泼墨，题诗作画的情景。
就像诗人喝醉以后的即兴创作，喝到好茶之后，文人墨客也是思绪万千，而挥翰可以将这些思绪表现在书画丹青之上。挥翰而茶，乃品茶之雅趣！
6
徜徉
小园香径，闲庭信步
徜徉的意思是闲游，安闲自在地步行。
闲庭信步，边踱步，边品饮，全身心感受一杯茶的风情，便能体会到古时候文人墨客品饮时的那种闲情逸致。
闲游品饮，悠然自得。放松身心，让自己一直保持在一个舒服的状态中，不必执着于任何事情。
7
睡起
酣睡初起，大梦归来
酣睡初醒，一枕清梦，品尝香茗。睡起而茶，一杯微苦回甘的香茶，可以让人心旷神怡。
8
宿醒
宿睡难消，茶能破之
宿醒指的是喝茶人宿睡未解，头脑昏沉，神志朦胧。少量地喝茶，可以破除困意，让人神清气爽。
众所周知，茶能促进精神的活动能力，帮助宿睡未解者走出恍惚。这个渐饮渐明的过程，最值得回味。
9
清供
清果佐茶
以清鲜果品作为茶食，一来舒缓情绪，二来平衡体感。既温暖人心，又舒适惬意。
10
精舍
茶室精巧雅致
茶室，一个可以静心、静茶的地方。
朴素的茶室，体现的是一种简单，是一种原始的茶味。喝茶不但是一种味道，更多的应该是一种心情。是茶、器、空间、声音、泡茶的动态整体融合。
茶室，不一定要多么高档华丽，氛围应以淡雅、宁静为主，唯其如此才能体现茶的韵味。
11
会心
心有灵犀，深知茶中‘三昧’
会心一直是茶席美孜孜以求的境界。茶中三昧是要人们用全部心神去品味才能得到。一人独坐，独与天地精神相往来，妙不可言，二人对饮，于我心有戚戚焉而不必说破。
12
赏鉴
精于茶道，悠悠品赏
仔细品味，慢慢把玩。茶之“色”、“香”、“味”、“韵”沁人心脾，耐人寻味。
只有鉴赏了，茶事的内涵才得以外延。鉴赏之茶，乃品茶之初衷！
13
文僮
茶僮侍坐，以供茶役
古人品茶，更推崇的是“仪式感”和“慢生活”，饮茶时宜有聪慧文静的茶僮随侍身边。
一个聪慧文静的茶僮，不但可以强化茶人的淡定感，而且茶人与茶僮的默契互动，可以精准地释放轻松愉悦的氛围，让茶事更安静和谐。
品茶，贵在随心。茶不必精，水不必贵，器不必妙，室不必华。
用心品茶，每个人都能品味到茶之真味。
原创说明：本文由百匠茶学院林方致（baijiang2018）原创出品，转发请注明出处，谢谢合作。
寻一款好茶，从来都不是简单的事儿，
