在老茶区生活习惯了，每次总是喝那些用碳烘焙的老茶。
喝茶时，抛却了许多的杂念，不管时间的快慢，不管人的多少，也不管和什么人喝茶，难得的是一人，一几，半壶茶。慢慢消磨，慢慢磨掉的是身上的燥气，慢慢喝下的是单纯的过程。
取些远离尘世的泉水，让热水壶在急急地燃烧，热成一种能熔化心事的温度，让茶叶在爱的壶里升腾、翻转、把持不定，最后弥散成一种颜色。让眼睛瞇成皎洁明月，让灵魂宁静成幽谷岚气，让你的世界只有盈盈一室的老茶香。
清茶，有一种急急的情绪，总想让人知道他的存在，张扬、张狂、甚至张牙舞香，让绚丽绽放，让喧嚣浮沉，是一种青春的冲动。
那老茶，经时间的沉淀，经碳火的烤炙，内敛了娇俏，素化了容颜，低调成了不浓、不烈、不急、不悲、不喜、不争、不浮，变成了另一种风骨。
这时，面对的，冲泡的是平静，浅酌的是平常，慢品的是平淡。
