炒茶心得  2022-11-11 02:00

藏茶心得不觉间藏茶己有十年,每天看着自己的茶,不时翻出观评品饮,感受茶品色香味的变化,其乐无穷.普洱茶内涵深厚,变化不止,形似太极.但这些变化是一般人通过用心品饮能感受到的,所以它魅力无穷.回看这十年藏茶历程,整理出小小心得,与茶友分享. 1.藏茶无需按照所谓专家名人忽悠,恒温恒湿,只要放在不是特别潮湿,无异味的地方,让它自然地经过春夏秋冬的转变,也能藏出好茶. 2.茶品怕孤单,尽量把藏...  查看全文>

西湖龙井冰火两重天由于炒作，西湖龙井产地反而出现了滞销现象，许多茶农只能降价销售。 今年由于气温低，明前绿茶上市时间被推迟。记者近日在马连道看到，各地绿茶都已上市，价格与往年比有小幅上升，“主要贵在人工上”，京闽茶城的一位茶商告诉记者，“去年采茶工人的工资是100元一天，现在一天150元还不好招人”。 据中国茶叶流通协会秘书长介绍，今年价格比往年涨了15%左右，一是劳动力成本上升较快，二...  查看全文>

揭西大洋炒茶，先介绍一下我们大洋，一个山卡拉的小地方，但是有一个大洋旅游度假村，在当地也算是小有名气，揭西大洋全村姓邹，其邹姓祖先从福建三明泰宁迁至龙岩连城四堡再迁至五华华阳镇再到大洋。大洋制茶历史悠久，据传有300多年历史，茶园坐落位于广东省揭阳市揭西县五经富镇，五华绵阳镇，丰顺八乡山三界交界处，这里平均海拔800米，年平均气温19℃，冬暖夏凉，空气清新，青山间云海苍茫，是粤东地区得天独厚的避署...  查看全文>

一、多了解刚出厂的茶味，有助判断茶品潜力青饼经陈化后的陈年茶汤口感，与刚出厂时候的滋味，可以说是南辕北辙。收藏普洱茶的一大优势，就是可以了解青饼茶在年轻时候的口味，这种口味的记忆会深刻地留在藏茶者的心底。经十几年的陈化后，茶友就会很清晰地知道，它这样的陈化口感，原来当年就是那青涩的模样。换句话说，这个经验可以使茶友知道，这种当下的青涩味只要经十几年陈化之后，就可以变出那样的陈茶韵味来。人生的确没有...  查看全文>

最近有个客户给我说：现在我送礼基本上都送茶叶，我说为什么？就因为你自己喜欢喝茶吗？他给我说了几个道理，我感觉分析很到位，分享给大家：1、送烟送酒吧，现在有身份地位的人都喜欢养生，说抽烟喝酒伤身，都基本戒了。2、送食品吧，现在的有钱人嘴比较挑，很难满足他们的胃口，另外还会让他们感觉礼太轻。3、直接送现金吧，送领导还会被定为行贿，送朋友感觉太直接，太肤浅。想了一圈还是送茶叶好，送一提好茶，能让对方至少...  查看全文>

非物质文化遗产——“炒茶”从茶叶被饮用开始,炒茶就成为中国茶文化的一个重要的文化遗产被传承到现在，从原始的手工炒茶到如今的机械炒茶,信阳茶叶网将为大家介绍如何炒茶流程以及怎样炒茶步骤的一些知识介绍。目前机械代替手工炒茶的步伐在加快，手工炒茶产量太低，虽然多少也是茶文化里茶道程序的一部分，但加上今年QS认证制度对制茶杀青、烘干等工序下了硬性指标，机械制茶已逐渐代替人工。一方面，真正上好的茶只能是手工...  查看全文>

无数投资客前仆后继，上演一场疯狂盛宴。7月10号是仓颉号的十天交货期最后一天，发售价7万/提，仅仅半月，仓颉号已飙升至18万/提，原本低价订购的期货成了天价产品，买家拿不到货，卖家不想低价出货，或者无货可出。芳村成为“疯村”，仓颉号成为“抢劫号”，各处上演全武行，茶叶市场一片狼藉，甚至引来警察维持秩序。据有关消息统计，广州基本现货不超过200提，而交易量已经超过两万提，仓颉号的价格持续飙升，很多商...  查看全文>

春天和秋天都是普洱茶的收获季节，一年两次的采摘频率，既保证了收益最大化，也给茶树充分的休养生息的机会。每年这个时节会有不少的秋茶上市，但它的价位大概要比春茶低上三分之一左右，从价值方面能很明显的看出秋茶在人们心目中的地位是远不如春茶的。我相信很多刚接触普洱茶的朋友会很难喝出春茶和秋茶的区别，只有至少一年以上的品茶史，大概才能正确的通过口感和外观将其区分开来。比如秋茶的条索看上去往往比较细长，这是缺...  查看全文>

高山炒茶是不是绿茶是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下高山炒茶不是绿茶，指的是采用高山茶树鲜叶为原料，经过特定工艺所制成的茶品。高山炒茶具有内质丰富、香气浓郁、氨基酸含量高等特点，从古至今广受人们所喜爱，用开水冲泡后的高山炒茶香气高香悠扬，闻之令人心旷神怡。高山炒茶不是绿茶高山炒茶并不是绿茶，准确来讲并非指某种茶类，因为高山炒茶是指采用高山茶树鲜叶为原料，经过特定工艺所...  查看全文>