有幸看过几本茶事方面的书籍，读过一些学者研究茶文化、茶道的文章。自觉茶本平常之物，甚至可纳入寻常百姓的日用(油盐酱醋茶)，但一旦论及茶、茶文化、茶道来，不是谈禅论道，就是某某如是说……令读的人也正襟危坐，似乎不如此就难以体会其中的“道”来。果真如此，悟道也就容易了。 前人有“嗜酒见天真”之语，笔者不近酒，对茶也谈不上嗜，只是闲来品品，自得其乐，自然离“天真”尚远。但毕竟有几年吃茶的经历，来... 查看全文>
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阳春三月试新茶，不论你喝不喝茶，都会晓得，这是属于西湖龙井的季节。 对茶客老饕们而言，春日里最好的光景，莫过于煮一壶泉水，泡一杯明前龙井。 沾着江南韵味的龙井，缱绻茶叶与清澈汤水中浮沉。不喝上一杯，简直是春天大遗憾。久负盛名的明前西湖龙井，就连乾隆也曾亲自下江南来围观。 明前茶，贵如金”到底贵在哪？ 明前龙井与其他季节的不同，自带鲜活风姿。在清明前完成采摘的才能叫“明前龙井”。 ... 查看全文>
即使是在唐代，早春时节也是细雨纷纷的，驿道上，传来急促的马蹄声，那马背上的使者已是一脸疲惫，他小心翼翼地护着一个黄色的龙袱和一个银瓶，快马加鞭地向京城长安飞驰。这一路上奔波近十天，不知累垮了多少人几匹马，就在清明的这一天，那两件东西终于送到了皇上面前。它不是紧急文件也不是珠宝礼品，龙袱里包的是浙江长兴顾渚山的紫笋茶，银瓶里装的是沏茶用的顾渚山金沙泉水。“凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开，牡丹花笑金... 查看全文>
袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
进入隋唐以后，茶文化的发展进入了一个新的里程碑，由此茶文化进入兴盛的时代。唐代茶文化的发展特点主要有以下几点： ⑴对茶叶功效的认识有所提高中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻... 查看全文>
有句话说得好，世界是懒人创造的。最近一段时间，专为喜欢喝茶的朋友打造的懒人自动茶具风靡了起来。 自动茶具确实是个不错的创新，而且解决的也不仅仅是“懒”的问题，我们在泡茶的时候，遇到最大的困扰就是出水的时候比较烫手，而自动茶具确实很好地解决了这一痛点，能让茶在第一时间顺畅的出水，能保持茶汤的最佳风味。 自动茶具是传统和现代茶文化相结合的产物，外观非常的美观大方，造型独特结构合理，可以提高品... 查看全文>
很多人都有喝茶的习惯，然而喝茶也是有讲究的，并非人人都适宜。我们来看一下，哪些人需要和茶叶隔离起来！ 一、肝脏病人 肝脏对我们人体来说非常重要，我们都应该保护好我们的肝脏。而茶中的咖啡碱物质非常多，这些物质会经过肝脏进行代谢，如果是肝脏有病的话，这些物质会使肝脏代谢能力负荷，对于肝脏组织的损坏有很大影响。 二、孕妇 尤其是不宜喝浓茶茶叶中... 查看全文>
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成的花茶，含有多种的营养成分，经常喝有益于身体健康。 1、让人头脑清醒、双目明亮 菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的又眼干涩有很好的治疗效果，尤其电脑工作者，更应该多喝菊花茶。 2、降低血清胆固醇，防治心脑血管疾病 ... 查看全文>
玻璃茶盘是用玻璃产品独特的材质玻璃制作而成的茶盘，有普通玻璃，超白玻璃，茶色玻璃，黑色玻璃，玉石复合玻璃等众多玻璃材质，使我们的玻璃茶盘，源于玻璃，却高于玻璃，是与众不同的玻璃产品。 玻璃茶盘造型多样，有长方波浪型，双耳型，大鼓型，小鼓型，大四方型，小四方型，树叶型，小圆型，茶壶型，椭圆型，石头型，荷叶型，梅花型等数十种形状。 玻璃茶盘具有晶莹剔透的光亮特性，超白华贵，茶色浓情，黑色经... 查看全文>
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