2013年勐库戎氏·冰岛春饼评测

学茶之路漫漫。初期尝的是味道，随着对茶的理解日益加深，开始追求韵味，比如水路、喉韵、茶气等等。希望能从学茶、试茶、以茶会友中找到更多乐趣。

撰写评测目的是客观评价对茶的感受，水平不高，但是用心。初衷是尽可能减少茶叶生产、流通和消费过程中广泛存在的信息不对称问题。

期待有更多交流。

老茶背景

勐库戎氏茶厂的前身是创办于1993年的勐库茶叶配制厂，1999年该厂收购了竞价拍卖的国有企业“双江县茶厂”，公司已经发展成为固定资产3000万元、年生产量700-900吨、产房2万平方米、占地63亩的茶叶精致加工企业，并注册有“勐库牌”、”青岗牌“、‘忙波牌’三大品牌商标，主要的茶区为勐库大雪山和半坡冰岛山。

勐库戎氏出品的冰岛春饼，是近年来的明星产品。特有的冰岛大树春茶制作而成，叶底肥厚，回甘生津迅速持久，入口滋味绵绵不绝 ，重点是性价比非常高！

冰岛茶的崛起，大概可以追溯到2004年，当时先有勐库戎氏和勐库赵女士等人的批量收购。后有金姓韩国茶商、河南人等人承包古茶树争抢资源。

冰岛茶的名气进一步传开后，茶山玩家们也蜂拥而至，争相追捧冰岛茶。2020年，某位玩家以99万的天价斩获冰岛茶王树全年采摘权，再创历史新高。

如今，冰岛茶已成为云南普洱茶的一张重要名片，而“勐库戎氏出品”，则是这张名片中用料、品质、滋味的标杆。

市面上真正要靠谱的冰岛茶，强烈建议茶友关注下勐库戎氏的冰岛春饼或者冰岛茶，是目前业内认可度和口碑都非常高的，追随者众多。

勐库戎氏的冰岛春饼最开始第一款从2008年开始，然后每年都有出。

今天要测评的这款2013年勐库戎氏冰岛春饼，在保证冰岛料分量和口感的同时，价格也非常有优势，08和09年的目前价格都很高。

【名称】勐库戎氏·冰岛春饼
【厂家】勐库戎氏
【规格】500g/饼、7饼/提、28饼/件品类普洱生茶
【年份】2013年4月（春茶）

2013年4月产，勐库戎氏•冰岛春饼，冰岛茶区春茶料，每饼有唯一编号。在专业仓存放近10年，品相完美，干茶香气很好，打开棉纸，茶饼油亮，条索粗壮，干茶清香怡人，转化效果，非常不错。

作为一款品牌里的冰岛茶，冰岛茶的香高、气锐等显著特点都能在这一款2013年冰岛春饼里找到相似的影子，汤色金黄明亮，通透、无杂质。香气十分浓厚，闻杯热嗅时有较浓郁的花蜜香。汤香持久直至尾水，入口醇厚、饱满，回甘生津强烈而持久，冰甜味持久萦绕口中，回味悠长。

汤质饱满醇厚，汤感顺滑细腻。冰岛茶的甜柔， 特别是饱含在茶汤中的蜜甜蜜香，会慢慢扩充满整个口腔，汤香持久直至尾水，冰甜味持久萦绕口中。

50秒闷泡后，茶汤稍带苦底，但无其他明显异味杂味。茶汤饱满醇厚，香甜气韵充满整个口腔，给人带来较好的品饮享受。

经上一泡闷泡后，茶汤饱满度有所下滑。入口有一定的苦底，且涩感稍显滞，但蜜香和蜜甜依旧保持在较好水平，茶汤较润，入口顺滑、细腻。