2017年秘境古树生茶品鉴报告

作者:老徐谈茶 更新时间:2022-08-01 23:00 阅读:220

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。


《老徐鉴茶》539期:2017年秘境古树生茶品鉴报告(山东茶友寄)


今天品鉴的茶样是用顺丰快递寄来的,包裹里有2个茶样:一个是2018年的天香云南古树白茶,一个是2017年的秘境古树生茶。还附带了一张纸条:徐老师,你好,特寄茶样两包,请品鉴指导,感谢!咱们就来给他喝一下2017年的秘境吧,看品质究竟如何。


《老徐鉴茶》539期:2017年秘境古树生茶品鉴报告(山东茶友寄)


这茶颜色看上去挺好的,颜色比较浅,有一点发白。我感觉有一点点回潮,最近昆明这边的天气不是特别好,估计茶友装进密封袋的时候,他那边的天气也不是特别好,所以茶有一点点发软。取茶8g,开始冲泡。茶汤香和挂杯香都不是特别浓郁,湿度比较高,香气淡一些,这是正常的。咱们在夏季喝茶时,香气都不是特别好,茶味多少会带有一点点水味,这很正常。咱们继续往下喝,5泡以后再和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。


《老徐鉴茶》539期:2017年秘境古树生茶品鉴报告(山东茶友寄)


5泡茶喝完,先看叶底。叶底看上去相对比较杂,一致性不好。上手轻揉后,叶底比较腐,易碎,还粘手。


《老徐鉴茶》539期:2017年秘境古树生茶品鉴报告(山东茶友寄)


这茶喝下来茶味很薄,很寡,水味很重,回甘有一点点,不明显。茶的味有一点不纯,带有一点点绿茶味,还有些杂乱,有一点布朗、贺开一线的感觉,但也不全像。这茶是一个拼配茶,而且它的用料是以雨水茶和秋茶为主,春茶用料很少。从它的叶底、茶气的表现看,是一个小树茶。茶汤的质感很平淡,存了5年的表现都是这样,继续收藏下去的价值不大。


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