捧上一杯暖香清茶是中国人自古以来的待客之道；一杯加糖加奶的午后红茶从17世纪起就融入英国人的日常生活；酷爱饮茶的俄罗斯人往往以“请来喝杯茶”作为对友人发出做 ...
我国绿茶生产历史最久，品类最多，多达四五百种。不过，在数百种绿茶中，只有13种绿茶制作技艺被归为国家级非物质文化遗产代表性项目名录，你知道都是哪13种吗？一 ...
自古以来，文人雅士爱茶的都很多，他们爱茶至深，还把茶写进了诗里，供人传诵。在诗中，他们写出了品茶的体会、对茶的赞美，甚至对生命的感悟。宋代是中国古代文明的高 ...
关于中国的历史已有5000年，甚至于几万年，自从我在网络提出，中国的茶文化至少有8000年历史，人们就开始质疑我是乱说的，毕竟三年前，中国大陆人们的知识只限 ...
茶谚语、茶谜语，顾名思义就是和茶有关的谚语、谜语，这是遵义茶文化发展过程中派生的又一文化现象。茶谚语就是人们在茶事活动中交口相传的、易讲易记而又富含一定哲理 ...
陆羽《茶经·七之事》辑录张孟阳《登成都楼》诗中：“芳茶冠六清，溢味播九区。”张孟阳即张载，晋初太康（281—289）前后在世，原籍安平（今河北深州市）。父亲 ...
七之事（原文）四原文《续搜神记》：“晋武帝时，宣城人秦精，常入武昌山采茗。遇一毛人，长丈余，引精至山下，示以丛茗而去。俄而复还，乃探怀中橘以遗精。精怖，负茗 ...
上期我们对张载和杜育两位对中国茶文化有重要影响的人物进行了简单介绍【茶科普|从“六饮”到“茶饮”，魏晋时期的茶文化如何变迁？（上）】（可点击链接），本期我们 ...
传说在宋代，有一卖茶翁，此翁在57岁时，实践以茶修行之道，自带茶具到相国寺一带卖茶，建通仙亭，在这里挂茶旗，设茶炉，摆铜钱筒，在茶亭前的竹筒上写着：“百两不 ...
我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了，茶礼起缘，古已有之。“客来 ...
酒虽然发展历史比茶古老，但茶却是起源于中国，至今历久不衰的世界性饮料。“若问饮中君子谁？雅俗共赏只有茶。”常民生活的开门七件事：柴米油盐酱醋茶；文人雅士也有 ...
公道杯由来明朝时期，朱元璋十分喜爱一款酒杯，名为九龙杯。明太祖朱元璋坐像有一次宴会上，朱元璋想奖赏几位心腹，便为他们的九龙杯中斟满酒，而其他大臣的杯中酒却很 ...
中国自古以来饮茶之风盛行，并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候，茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。但是，每当我们提起茶文化与茶道的时候 ...
孙皓赐茶代酒据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例 ...
北宋郭忠恕《临王维辋川图》(局部)《酬严少尹徐舍人见过不遇》唐.王维公门暇日少，穷巷故人稀。偶值乘篮舆，非关避白衣。不知炊黍谷，谁解扫荆扉。君但倾茶碗，无妨 ...
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