1图说尽名山名茶——临沧产茶区

作者:陳品茶记 更新时间:2022-09-03 13:55 阅读:915

临沧茶区,是非常重要的普洱茶产茶区。


临沧市(缅宁)因临澜沧江而得名,位于云南西南部,年平均气温17.5℃,年降雨量1400毫米,北回归线从境内穿过,全区气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,土壤红壤,PH值偏酸,最适宜茶树生长。这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的深山密林中,茶树品种众多,号称“茶树基因库”,境内共有茶园总面积130万亩,其中,野生古茶树群落40万亩,栽培型古茶园65万亩(百年以上古茶园9万多亩)。


*文末有图,含整个临沧茶区的名茶


必须要知道的临沧茶区名誉:


1.临沧茶区拥有2个云南省国家级群体良种,分别是勐库大叶种和凤庆大叶种


2.2004年在凤庆小湾镇香竹箐发现一颗已有3200年历史的栽培型古茶树,树高9.30米,胸径1.84米,围粗5.84米,是目前世界上已发现的最大、最古老的栽培型古茶树


临沧三大雪山分别代表了临沧普洱茶的三大产茶区


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临沧三个大雪山


勐库大雪山:


处于临沧居中的位置。位于云南省临沧市双江县西部与耿马县县交界处,主峰海拔3233.5米。人迹难至的原始森林中,野生古茶树群落就分布在大雪山海拔2200至2750米的山腰。勐库茶树群落是目前世界已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。是孕育勐库大叶茶的摇篮。


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勐库地形


临沧茶园主要集中在勐库,勐库地势呈“两山夹一河一坝”格局,两山为邦马山与马鞍山,一河为南勐河,一坝指勐库坝。南勐河穿梭于两山之间,马鞍山位于南勐河东面,邦马山处于南勐河西面,隔岸相望。因此,勐库当地人以南勐河为界,将马鞍山称为东半山,邦马山称为西半山,前者占据十寨,后者占据八寨。茶界盛传有“有勐库十八寨,寨寨出好茶”一说。声名远播的冰岛五寨,老寨、地界、南迫在西半山, 坝歪、糯伍在东半山。


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勐库十八寨 地形图


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勐库十八寨 图表


邦东大雪山:


处于临沧市东北的澜沧江西岸,也叫临沧大雪山,距市区19公里,总面积为160平方公里,其主峰大雪山海拔为3249米。


邦东乡,主要以古树茶为主,树龄高达250多年,主要分布在:曼岗村古茶园(娜罕),邦包村古茶区,邦东村古茶区,和平村古茶区,璋珍村古茶区,邦东村李家大茶树,昔归村(忙麓山)。邦东茶又叫大黑茶。


普洱茶另一类,“石介茶” 也产自邦东茶区,茶叶在石头缝中生长,特有“岩韵”,如娜罕。


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云南岩茶


邦东茶氨基酸含量是云南大叶种茶叶中较高的,表现为鲜爽活泼的特性,喝下去,鲜活之气充盈口腔,满嘴甘津,如同吃了橄榄,而喉部凉凉的,喉韵悠长,又犹如吃了薄荷糖,凉意久久


永德大雪山:


处于临沧靠西面的位置,总面积约300平方公里。忙肺古茶园、曼来古茶园、班卡乡放牛场古茶园是永德的著名茶区,合称永德三宝,是永德大雪山茶区品质较为出众,名气较为显著为茶友所熟知的古茶园。永德大雪山的相比其他茶区,滋味较浓酽,且价格低,常用来做熟茶。   


实际上,除上述的三个大雪山,临沧还有一个凤庆大雪山,因凤庆更多为中小叶种,也不是主产普洱茶,而是产大名鼎鼎的“滇红”,所以在这里我们也就不多说了。


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临沧茶区 名茶概要图


下期解说,临沧茶区,村寨各名茶口感滋味,感谢关注。


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