「随笔」究竟是人在等茶,还是茶在等人?

作者:六堡茶微刊 更新时间:2022-09-01 18:49 阅读:929

最近两周忙于进修,专心备考,所以少了些时间写作,推文也因此慢了些,我在此向大家说声抱歉!但接下来几周,我们将会有很多精彩的内容和茶品与大家相见,请茶友们保持关注!今天,分享一篇同事阿哲的随笔,观点不错,值得品味~


某日下午,整理茶室,


翻出一罐多年前老前辈分享的六堡。


当初因为觉得它


发酵太轻,口感苦涩,


便搁在了一旁。


出于好奇,


想看看它转化得如何,


重温前辈的珍藏,


便立马烧水冲泡了一道。


「随笔」究竟是人在等茶,还是茶在等人?


细品几口茶汤,


茶香清雅,蜜香馥郁,


口感比当初醇和,


苦涩感也褪去不少,


回甘生津有甜意,


喉咙清润,余韵悠长。


呀~真是一款好茶!!!


怪不得当初老前辈对它如此看重。


看着茶汤,突然顿悟......


一直以为是人在等茶的转化,


想不到是茶在等人的转化,


有的茶,


如果人生阅历不够,


我们还真的喝不懂它!


「随笔」究竟是人在等茶,还是茶在等人?


有的人执着于当下的口感,


有的人放眼于未来的转化,


因此,各自选茶的标准也不同,


但这并不分谁对谁错。


只不过,


随着年龄的增长和阅历的增加,


我们会更喜欢在本质上美的东西,


也会更愿意追求那些经得起时间考验的事物。


毕竟,优秀都是用时间熬出来的。


「随笔」究竟是人在等茶,还是茶在等人?


记得


小时候读尼采的《查拉图斯特拉如是说》,


他提出人有三种精神:


骆驼、狮子、婴儿


对此我一直不解。


「随笔」究竟是人在等茶,还是茶在等人?


长大后读王国维的《人间词话》,他提出人有三种境界:


古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界:"昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路。"此第一境也。"衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。"此第二境也。"众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。"此第三境也。


对照之下,才恍然大悟!


「随笔」究竟是人在等茶,还是茶在等人?


其实


品茶也好,读书也罢,


我们对任何事情的看法,


都是过去阅历的体现。


如果哪天


你发现自己喝不懂一款茶,


不急,不急!


时光荏苒,岁月变迁,


人生在得到沉淀之后,


或许某天再品,


你又会觉得如获珍宝!


(温馨提示:同事阿哲老师愿意拿出20份(15g/份)文中提及的茶叶分享给大家,有需要的茶友可在后续下单茶之后,向客服申请茶样,送完即止!)


「随笔」究竟是人在等茶,还是茶在等人?


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