■ 文｜天火 图片来源于网络
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随着古树茶的兴起，高端普洱茶市场的确立，台地茶被妖魔化的非常严重。茶商哪怕使用台地茶为原料也需要换个名称,良心一点的叫生态茶，含糊其辞的叫乔木料，无耻一点的直接打上“古树茶”标签。
不打“台地”的标签可能有人购买，但打上“台地”标签之后则一定卖不出去。这点从近几个大品牌常规茶的销量就能明显感受出来。以经典产品7542为例，几年前7542的销量是现在市场的数倍。
台地茶市场的萎缩恰恰说明一个问题：如今的茶客们宁可喝打着“伪古树茶”标签的台地茶，也不愿意对常规产品有所付出。
操着卖白粉的心赚着卖白菜的钱，几十元的“伪古树茶”非要喝出几百元甚至上千元高端品的感觉出来，不是自欺欺人是什么。
台地茶真有那么不堪么，至少有“88青”、“92方砖”这些经典产品做支撑。10年前的台地料与10年后的台地料有大的区别么，如果古树茶有过度采摘的问题，台地应该不存在。尤其是随着一系列法律法规的出台，现在的台地料比以前更安全一些。
台地茶是比不了古树茶，但绝不等于垃圾茶。至少现在也没有任何一个茶人说早年的台地茶是垃圾。在普洱茶越陈越香的品质下，现在的仓储比以前更专业，总有人说88青、92方砖无法再现，但现在这部分茶在合适的仓储条件下，至少也相差不多。
倘若接近88青品质的老茶只有几百元一片，我想会有不少茶客愿意为这些茶买单。等到这些茶客喝惯台地老茶，再去试古树老茶，届时古树茶又会增加一定的粉丝。
这篇文章题目虽然写的是台地茶，但实际上写的是古树茶与台地茶之间的冲突。目前古树茶台地茶市场严重冲突，台地茶既破坏了古树茶的生态体系，又失去了自身的市场竞争力。
古树茶适合品饮，台地茶适合做口粮。两者相互配合，才是一个健康完整的普洱茶。
■作者简介：
天火—普洱茶市场行情观察员，自2013年开始撰写普洱茶市场行情报告。距今3年有余，其报告一向以准确并具有前瞻性而著称。
