在你的印象里，普洱茶是什么样的呢？大多数人对普洱茶的印象都是圆形的普洱饼茶，其实除了饼茶以外，普洱茶还有很多“别致”的造型，方形的砖茶、酷似南瓜的金瓜贡茶、形似陀螺的普洱沱茶……
经过千百年的探索，普洱茶的制茶工艺越来越精湛，外形也越来越精美，这些造型“别致”的普洱茶背后，凝聚的是一个民族的智慧和汗水，下面，就让我们来认识一下这些形态各异的普洱茶！
普洱砖茶
有长方形或正方形，重量小至3g，大到7.7吨，以250g、1000g居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
普洱砖茶
七子饼茶
七子饼茶是现在对云南普洱茶的一个统称，而七子饼最开始是为了方便运输，以七两七的重量压制成饼，呈扁平圆盘状，又每七个为一柱，故名七子饼。饼，美似圆月，圆而不滑，有锋而不露，此为中庸之道也。人生如茶，茶寓人生。
普洱沱茶
普洱沱茶形状跟饭碗一般大小，净重规格有100g、250g，现在还有迷你小沱茶，每个净重2～5g。造型有的像心形，有的又似熊熊燃烧的火焰。
普洱沱茶
普洱沱茶
金瓜贡茶
又称为：人头贡茶
金瓜贡茶被压制成大小不等的半瓜形，从100g到数百斤不等，自古便作为朝廷的贡品。普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。
金瓜贡茶
该茶生产始于清雍正七年(1729年)，选取西双版纳一级芽茶，制成团茶、散茶和茶膏敬贡朝廷。这种芽茶经过长期存放，会转变成金黄色，故人头贡茶亦称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。
金瓜贡茶
普洱柱茶
柱茶被压制成大小不等的柱状形，小的竹筒大小，几两不等，大的几十斤、几百斤，甚至可达二十几吨。有记载的最大茶柱重达20.8吨。在柱形茶中最有名气和特色的就是千两茶。
世界上最大的柱茶
千两茶因以古秤1000两为计量而得名(古时16两为1市斤，千两约为32千克)。民国年间云南景东一带生产柱茶，调往“蒙化”(巍山)，被当地老辈茶人称为“松花茶”。
千两茶
千两茶
今天，柱状茶功能得到了延伸和发展。大的柱形茶立于大堂之中，反应主人的喜好品位，小的柱形茶藏于竹筒之中，竹馨茶香，竹之高洁、茶之韵味相融和，体现了别样的云南风情。
小型柱茶
小型柱茶
工艺茶
所谓工艺茶就是将云南普洱茶压制成字画、棋子、图腾、牌匾、花鸟虫鱼等特制造形茶。茶品大致可分为：
普洱工艺饼茶
表面有字的普洱工艺饼茶常见的有“福”“禄”“寿”“禧”“龙凤呈祥”“马到成功”“招财进宝”“镇宅之宝”等系列吉祥字句工艺茶饼，以及传统婚庆纪念性系列茶饼、铜钱状的圆茶饼等；
表面有图的普洱工艺饼茶常见的有栩栩如生的十二生的系列列茶饼、“茶马古道”图案系列茶饼、“奔马图”图案系列茶饼、“古茶树”图案系列茶饼、“纪念郑下西详”图案系列茶饼等。这些普茶工艺茶饼的直径、厚度、重量目前没有标准加以规范。
普洱工艺砖茶
普洱工艺砖茶上有的绘有图画、写有诗文，有的是十二生肖造型，有的写有祝福话语，形式多样，不一而足。普洱工艺砖茶主要以普洱工艺茶匾的形出现。
茶匾的图案常采用吉祥物、民间艺术、人物、书法、绘画等艺术元素通过特殊工艺压制而成，比较常见的图案有“百寿图”、“八骏图”、“双龙戏珠”、“九龙壁”、“双狮献宝”、“福禄寿喜”、“吉祥如意”、“恭喜发财”、“福星高照”、“龙腾四海”、“大展鸿图”、“一帆风顺”、“马到成功”等等。
普洱工艺茶匾规格不一，重量从1kg到180kg不等，极具有观赏和收藏价值。
普洱工艺柱茶
普洱工艺柱茶的图案以盘龙为主，规格大小也是不一。
普洱工艺特形茶
对联工艺茶、屏风工艺茶、古钱币工艺茶、象棋工艺茶、茶壶、茶杯、茶船三位一体的精制茶具工艺茶、茶雕工艺茶、工艺礼品茶、作为挂件的工艺茶供摆设用各种形象工艺茶、拴有中国结的工艺茶等，荟萃成普洱工艺特形茶的大家庭。
总之，普洱工艺茶不胜枚举，美不胜收。这类茶因选料精细、工艺考究、茶中有寓意以及数量稀少而备受关注。
END
用科学解读
听数字说话
【版权声明】
文字来自数字云茶微信公众号
图片来自数字云茶
