茶叶都具有很强的吸湿能力，不过最容易受潮湿空气影响的是饼茶，尤其是普洱茶，南方的夏天高温多雨，普洱茶饼特别容易受潮，茶饼受潮了，如果不及时处理，茶味道可能就会大打折扣，那么应该怎么处理好呢？
1、将茶饼分类烘晒
茶饼受潮后，应该第一时间观察茶饼受潮的程度，是轻微受潮、还是严重发霉状态，把茶饼按照受潮程度分类好。如果是轻微受潮的话，只要加快室内空气流通即可；如果是严重受潮的茶饼，一定要及时用烘干的方式，进行烘干；对于有起霉点的茶饼，用干布轻轻拍打，把霉点给弹走，再进行晾晒烘干。
2、用蒸汽发生器烘干
受潮起白毛的普洱茶，还可用烘干蒸汽发生器，利用蒸汽将饼茶稍蒸软，再用干净布子擦拭掉白毛，之后再稍蒸去霉味，然后放在通风干燥的地方等待饼茶水分褪去。
3、在通风透气的地方晾晒
轻微受潮还没有出现霉点的普洱茶，可以挑几个艳阳天，把茶拿到通风的地方，利用自然风，散去闷闷的霉气。
4、加快茶室内的空气流通
如果遇到回潮天，应该在地板上多铺一些报纸，开祛湿机，或者风扇、空调等，加快室内空气的流通，让茶饼能有一个通风透气的环境。
温馨提示
无论什么时候，储茶的环境都要保持通风透光的状态，如果普洱茶饼已经受潮到非常严重的状态，生长出绿霉、或者黑霉，就应该立即丢弃。
（来源：天兰茶府 更多好文请关注普洱茶吧微信公众号：puertea8；普洱茶知识交流请添加个人微信号：cha8cn）
