茶中“奇葩之最”,你知道几个?

作者:匠茶工坊 更新时间:2022-08-29 02:40 阅读:186

中国茶文化源远流长,在漫长历史发展过程中,古人们发明发现了各种各样的奇葩制茶方式,今天小匠就给茶友们分享一些奇葩的茶,快看看你知道几个!反正小匠看了以后,已经被古人的智慧所折服。


茶中“奇葩之最”,你知道几个?


工艺奇葩:辫子茶


辫子茶是普洱茶的一种,人工将束状的茶编成麻花辫子,外形似辫子状,条索分明,清晰,辫子茶是明清时期流传下来,是少数民族傈僳族的一种制茶工艺。


茶中“奇葩之最”,你知道几个?


它的制作选用高山茶区大叶种春茶茶青,经过特殊的传统工艺单批杀青揉制,编制成特殊的辫子状外形,再经高温精心压制而成。后来因制茶工艺相当耗时耗力,逐渐淡出普洱茶的舞台了。


外形奇葩:千两茶


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千两茶属于黑茶茶类的一个品种,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。


清道光年间,当时陕西茶商为了能方便地把安化黑茶运回陕西,便将散装黑茶踩压成包运回陕西,把重量100两的黑茶踩压捆绑成圆柱形的百两茶。随后又在百两茶的基础上,慢慢地把茶叶重量增加到1000两,从而诞生了千两茶。


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2014年,中央电视台栏目对千两茶进行深度挖掘,将其工艺作为国家级非物质文化遗产完整保留下来。


造型奇葩:苦瓜茶


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苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料,用低温新技术,科学加工,保留了苦瓜的天然生物活性,是一种品质纯,易冲泡,清香,味道佳的茶饮。


茶中“奇葩之最”,你知道几个?


《生生编》:“除邪热,解疲乏,清心明目。”《滇南本草》:“泻六经实火,清暑,益气,止渴。”可见苦瓜茶在健康养生方面还有独特的作用。


虽然外形奇奇怪怪,但滋味还不错,口感清醇,茶友们有机会可以试试哦。


颜色奇葩:雪茶


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平常茶叶多为绿色为主,可雪茶却是因似白菊花瓣而得名。其状如空心草芽,长30至70毫米,粗1至3毫米,重量极轻,雪茶出产于玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,所以藏语中意为“岩石上的茶”。


雪山茶性凉、味甘,可以开水冲泡,代茶饮用,亦有生津止渴、清热解毒、平肝降火等药用价值,而且藏医入药已有几百年历史。


茶中“奇葩之最”,你知道几个?


怎么样,这4种奇葩茶,您最中意哪一个?最想试试哪款?不瞒您说小匠想全部都试一下,想感受一下古人的智慧。


当然“奇葩之最”的茶还有很多种,如果您知道其他的“奇葩茶”,可以告诉小匠或者在下方留言,小匠和大家一起欣赏。


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