种草小众山头的普洱茶,给你不一样的口感

作者:云南春尖茶业有限公司 更新时间:2022-08-27 20:06 阅读:653

普洱茶山头里面也有大众和小众的分法。大众就不说了,无非是大家耳熟能详的那几个。


和你介绍一下小众的山头,小众更具有多样性,个性更加张扬,可以讲述的故事也很多,他们虽然很难与易武、冰岛这些顶尖的山头媲美,但也有各自独一无二的感受。


其实最难的有人愿意去宣扬他们,这种小众茶能够出彩。像百花林,兰香龙珠,拔玛。这些都是不出名的小众上头出来的茶。


种草小众山头的普洱茶,给你不一样的口感


百花林


百花林位于云南省临沧市临翔区邦东乡,海拔1500米至1700米之间,为红壤土质,茶山面南背北,与澜沧江直线距离为3、4公里,属云南大叶种茶,树型为铁干银枝乔木型,树龄在500至1200年之间。娜罕古茶树每天日照长达十余小时,夜沐江露。


百花林的名字也很有意思,茶树附近百花绽放,没有想交错的其他数目,清一色都是由古树茶树林构成。


和一些山头新贵不同,百花林还有着深厚的文化底蕴。百年以前曾经有过达赖活佛曾经带着众百僧人在这里主持的一场开光仪式,也被当地人称为“佛光林”


略感遗憾的是,百花林茶长年来“长在深闺人不识”,不为外人所知。


造成这种局面的很大原因是这里交通不便,到现在还没通车。不过,这也很大程度上保障了百花林不被外界侵扰,也极大地保留了自身的独特风味。


和百花林一样,百花林茶的总体特点也重在一个“温”字:温性、平和、柔软。但里面又带点跳跃的山野气息。


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兰香龙珠


茂兰镇位于云县城东北部,东与漫湾镇的嘎止、白莺山、酒房、慢光4个农村办事处山水相连,东南与忙怀彝族布朗族乡的忙贵、温速2个村委会为邻;南与晓街乡的月牙地、快乐、新联3个村委会凭罗扎河分界,西南与爱华镇的永胜办事处接壤,西邻凤庆县的腰街彝族乡,北和大理白族自治州的南涧彝族自治县新民乡隔澜沧江相望。 


三泡后才见真容,苦涩依然没有。回甜有了,却不浓!香气迷人,有点类似南涧的无量山的香气,有点野。


汤色黄澄,苦涩尽显,按理临沧地区茶是涩,可是这茂兰却有如布朗地区的苦,这苦化甜却被涩给生津走了,口腔真是矛盾,妖气肆虐!


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“拔玛是南糯山最好的茶”


从临沧南下,与白莺山相距数百公里的拔玛则有着不同的风土和滋味。而相同的是,拔玛也声名日盛,日益绽放出小众山头的耀眼光芒。


拔玛位于西双版纳自治州勐海县南糯山,名字出自爱尼族语,意为“古乔木”。众所周知,南糯山古茶树众多,拥有古茶园12000亩,面积居勐海县古茶园之首。这些古茶园主要分布在竹林寨、半坡老寨、丫口寨、石头老寨、拔玛寨、石头新寨等哈尼族寨子中。


值得一提的是,虽然茶叫拔玛,但其实出产拔玛茶最多的地方并不在拔玛寨。


拔玛仍旧是南糯山最好的茶——这是普洱茶行业内业已形成的共识。


我们曾数次进入过南糯山调研,遇到过的茶人几乎都有过类似的表述:拔玛茶是南糯山的代言。


在果香中,领略拔玛茶的独特风致


古茶园内空气清新,被一层轻雾笼罩,漫射光四周铺陈,呈现出氤氲之气。茶林中多种植物共生,有常见的蕨类植物,藤蔓植物。仔细辨认的话,甚至能发现野果树。


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