入茶行已有一年半载，从最初的对泡茶手都抖得厉害的人，到现在对茶知识文化有了一定的初步了解。我花了一年的时间。也许你会问我为什么一年时间对茶还是一知半解。我想告诉你茶是一个博大精深的文化。是人们可以用一辈子去研究的一种文化。
六大茶类都有各自不同的特点。人生就如茶一样。你自己喜欢的茶也可以看出你的性格，例如， 稳定的性格，属于当之无愧的大红袍所有。它的特性也正如它的名字一样。以一种领导人的身份存在。是那么的严肃。再比如说绿茶。绿茶是六大茶类之首。其他茶类的工艺都是在绿茶的工艺上面进行重新创造。所以绿茶是有创造的力量，绿茶也是万事万物的初心。他就如天真的孩童一般。是一个快活的人，他有着灿烂的笑容和闪亮的眼睛。它主要功能是促进新陈代谢，所以绿茶肯定是一位性子急躁，没有耐心，说话动作都非常快速的一位女子。
我最喜欢的还是黄茶，对黄茶也是情有独钟。黄茶是对于绿茶多了一道闷黄的工艺。但是口感汤色完全不一样。黄茶的特点是三黄，叶底黄汤色黄干茶黄。黄茶由提神醒脑，消除疲劳。消脂肪等。对脾胃最有好处。喜欢黄茶。丰子恺有这样一句话:嘴巴的味觉称为"下等味觉"，眼睛的视觉称"高等视觉"。我想对于黄茶我就是如此，看黄茶根根竖立在杯中。上下跳动，如在跳舞。茶与水便会展现出她美妙的身姿。当然，在视觉满足的条件下，便是我们的味觉。黄茶闻着一股清纯的味道。有一股烤玉米的味道，我想这种味道也只有他独特的工艺们黄才能提现的吧。
喝在口中有一股甜爽、甘甜的味道。黄茶，此一次偶遇，是制造人妙手偶得，造就了黄叶黄汤的魅力。造就了最爱的黄茶舞。茶在杯中，时上时下，根根竖立，我在杯中充满力量，融入口中。只留下农村在口中，有一种爱在心中难开口的感想。
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