熟茶在很多茶友眼中是一个可望不可即的物种，因为不到一定的茶龄，没有一定的品茶功底是很难分辨熟茶的好坏的。
但是近几年熟茶也成了很多茶友都在尽力去尝试的饮品。好的熟茶没有很便宜的，很多便宜的熟茶多数不好喝。在找熟茶这条路上，我们和你一样，承受着这份煎熬。
为让更多人能体验到普洱熟茶的魅力，昔茗堂充分考虑大众消费习惯，推出好喝、质优、价平的【2013年尚醇】。
品名：2013年尚醇
采摘时间：2013年春
工艺：普洱熟茶
产地：云南省·勐海布朗古树茶区
规格：散茶
存储条件：清洁、通风、干燥、避光、无污染、无异味
保质期：符合存储条件下长期存储
这款茶口感具有很高的识别度，略带苦底，还气韵超足，在顺滑中感受着糯米般的甜润，让人久久不能忘怀。
重点是这款熟茶，性价比很高，在同等价位中，是令人一喝就能记住的口感。
冲泡方法
备器：烧水壶，茶荷，电子秤，175ML白瓷盖碗，公道杯，品茗杯。
取茶：取茶饼，撬茶，再以电子秤称取8克（口味偏重的茶友，可自行再添加克数）。
冲泡：根据茶友偏好（淡，微浓，浓）口味，介绍3种克数的冲泡口感。
分茗：将公道杯中茶汤，逐一分入品茗杯中，品尝。
以盖碗冲泡-粗水线冲泡，茶样克数为：7克，9克，13克
新茶客，或者口味偏清淡一些的茶客，推荐称茶7克冲泡；较为追求口味的茶客，推荐称量9克（或者13克）。
冲泡详细步骤：
温杯：将烧制二沸热水，悉数沿着盖碗、公道杯、品茗杯内外壁，旋转注水润洗。
润茶（醒茶）：将盖碗中热水倒掉，放入茶荷中已称好的7克熟茶，再盖上盖子，闷1-3秒，后抬起盖碗，轻嗅杯内（掀开一丝缝儿即可）茶香，初步进行醒茶。
再将烧制二沸热水（近90度-100℃），以粗、快水线注水，即入即出，润茶1次。
小技巧：冲泡时，推荐烧水满一壶，控制泡数（每一泡都需足够注满）。期间，一至三泡注水时，沿着杯壁将沸水旋转注水，预防直接将沸水淋上茶叶上，产生烫熟味，影响品饮口感。
公道杯建议：可购买正宗材质玻璃杯，开口下，易聚香；若是有条件，可买建水陶公道杯，汤感更上一层楼。
1至3泡，采用旋转高冲注水（90℃），出汤即入即出，不宜闷泡，同时茶汤要完全出干净。
4至8泡，采用低冲定点注水，缓慢注入。注水够缓够稳时你会发现盖碗中水色很浅，不会像猛冲那样一下把红褐色的茶汤甚至茶底都翻腾起来。
12泡以后，沸水冲泡，采用低冲定点注水。
此时可采用留根闷泡法，即将上一泡茶汤留三分之一在盖碗里，和下一泡茶汤和在一起，调整茶汤滋味的平衡度。同时，每一泡可加闷40秒-1分钟后出汤。
若是选用9克，或者13克茶，这里可根据情况，不进行闷泡。12泡之后，采好用定点低冲注水，升温以沸水注入冲泡。
品鉴（外质/内质）
干茶品赏：这款熟茶是散茶，外形紧细匀整。
干茶：条索肥硕、紧结，轻嗅间携裹淡淡干梅子香气。
嗅香：热气缭绕，甜香中带有特有的老木质醇香，迷人芬芳。
赏汤 ：出汤晃动，汤色栗红犹如红糖水，醇厚温润的茶汤犹如蜂蜜般在舌尖、喉头滑动，带给味蕾清凉甘润，而别具一格的熟茶滋味。
叶底：呈黄褐色叶底，热气之下显油润。
它可以是新茶友尝试普洱熟茶的敲门砖，
也可以是老茶客日常解茶瘾的口粮茶。
快来试试吧！
