三伏酷暑天,冷喝六堡茶

作者:东贸茶博会 更新时间:2022-08-24 23:32 阅读:288

三伏酷暑天,冷喝六堡茶


民谚云:“冷在三九,热在三伏”。


今日,已至中伏,三伏之中,酷热难耐。


赤日炎炎似火烧,一年之中最炎热的一段日子,需要做好消暑降温工作,特别是需要外出的情况下,一定得多喝水、补充盐分。


三伏酷暑天,冷喝六堡茶


图丨人民日报


诸茶之中,广西六堡茶作为著名的侨销茶,早在17世纪开始,就被视为消暑解渴的好饮品,陪伴那些远下南洋的华工们度过了无数个炎炎夏日。


三伏酷暑天,冷喝六堡茶


喝六堡茶 解渴消暑


17世纪,福建、两广一带民众下南洋谋生,大都从事橡胶种植、采矿等工作。


这一时期,六堡茶也跟着华工的脚步漂洋过海,在马来西亚、菲律宾等地生根发芽,飘香异域。


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马来西亚属热带型气候,终年湿热,矿工们每日在矿洞内忍受气温湿热的巨大煎熬,洗矿工终日饱受双脚泡在溪水中上热下湿的苦役。


于是,六堡茶就成为了矿工们喜爱的饮品,从那时起,喝六堡茶解渴消暑的作用就被流传了下来。


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自诞生以来,六堡茶便以“红、浓、陈、醇”四绝而著称于世,为古今茶客所青睐,其汤色澄明,清爽醇厚,味中有甜,尤能止渴生津


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三伏酷热 冷喝六堡


在传统观念中,六堡茶是热饮,但随着时代的发展,市场尤其是年轻群体对冷饮的需求也日渐增多。


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而作为后发酵茶,六堡茶温和、易泡、可焖泡的特性,使得六堡茶成为制作冷饮的绝佳材料之一。


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柠檬六堡茶


在年轻人的心目中,夏季是属于柠檬的季节。


柠檬是一种很常见的水果,虽然吃起来酸酸的,但是夏天用它来泡水好处非常多,其性凉,且富含维C等营养成分,清热解暑,止咳祛痰。


三伏酷暑天,冷喝六堡茶


一片柠檬搭上各式各样的茶底或者水果都能成为独特的解暑饮品,适量六堡茶与两片柠檬片冷泡静置,便成了一杯简单又消暑的六堡柠檬茶,茶性温和,口感酸甜,老少咸宜。


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小青柑六堡茶


将小青柑六堡茶以开水洗茶后冷泡静置,酸甜冰爽,口感丰富,清爽和醇厚被融合在一起,绽放出夏季清凉的味道。


三伏酷暑天,冷喝六堡茶


此外,三伏天喝小青柑六堡茶还有诸多妙处,针对食欲不振可消积化滞,还能苦泄肺气,解表清热


三伏酷暑天,冷喝六堡茶


炎夏时心烦燥热的情况下,饱饮一壶冷泡的小青柑六堡茶,不失为一种绝佳的生活享受。


部分资料来源中茶六堡


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