“如果说世界上确有什么仙草的话，这种仙草应当是霍山石斛”—— 包雪声（中国药典会委员专家）
这一年到底我们生存的环境怎样？几乎所有人都有想为减少雾霾做点什么？
除了种树能够减轻雾霾的伤害，其实每个人都应该像柴静最后所说的：“在雾霾严重的时候，我们至少有一件事情可以做，就是保护好你自己，和你爱的人。”
柴静
原中央电视台《东方时空》主持人。曾出现在非典的第一线、矿难的真相调查，揭露一个个欲盖弥彰的谎言；2011年起担任《看见》主持人。2013年出版讲述央视十年历程的自传性作品《看见》，销量超过100万册，成为年度最畅销书籍。2014年从央视离职。
怀孕期间胎儿被查出患有良性肿瘤，出生后不久将进行手术。以母亲的身份，柴静于2015年初推出空气污染深度调查《穹顶之下》。
每个人每天要呼吸2万多次，雾霾凶猛，口罩成了热销品，不过，一般的口罩，根本挡不住PM2.5这些细小的有毒粒子，所以，肺癌人群日趋年轻化。想要防止病变、突变，必须提高我们肺脏的自洁功能—尽量让身体把毒东西排出来。
不少专家提醒：雾霾直接毒害肺脏，防雾霾最好从保护肺脏开始，比如日常饮食多注意清肺、润肺、养肺等等。
那么在雾霾的天空下我们能做些什么？我们能做到的是保护好我们的身体。在这里跟读者们分享一下在雾霾天气里吃点什么更能保护肺脏？
霍山石斛滋养调理五脏，有生津、润肺之功效，堪称“肺部清道夫”。
霍山石斛含有“丰富的生物碱、多糖、微量元素及氨基酸等。其中的生物碱能够滋阴清肺、使肺阴阳平衡，增强肺的宣发肃降和通调水道能力，把滞留在气管、支气管壁上的各种有毒之邪排除体外。石斛多糖能够调节五脏免疫，培补人体正气，提高肺部抗邪能力。
实验表明，霍山石斛提取液能调节胃肠平滑肌蠕动，明显促进家兔气管纤毛的运动速度并促进痰液的排泄，证实了霍山石斛的祛痰作用。
石斛煎水
它用于滋阴清热，有护肺的作用。如果经常觉得口干、喉咙痛，还用石斛泡水缓解。霍山石斛枫斗是较为名贵的石斛，每天可取10克泡，有条件者建议煎煮后取水服用，以利于发挥药效。痰湿重的人群(舌苔厚腻)，脾胃虚寒者(拉肚子)最好在医生指导下服用。
雾霾天气喝石斛清肺是一个循序渐进的过程，并不能一蹴而就。不能说雾霾来了，就集中喝石斛；雾霾走了，又改喝碳酸饮料，这其实是没用的。事实上，喝石斛防御雾霾是在长期饮用中自然形成的，是一个循序渐进的过程。
在喝石斛水的过程中，肺部的有害物质被逐渐清除，呼吸系统也随之好转。在喝石斛的过程中，人体不断吸收石斛中的各种营养物质，免疫力逐渐提高。因此，对于防雾霾、多喝石斛，不能片面理解，面对雾霾，要做更多方面的防御措施。
当然，最后我们还是希望中国的雾霾能得到很好的根治，不能仅靠喝石斛来抗雾霾。
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