喜欢读书的茶友必看的几本茶书,你看过吗?

作者:小喜年 更新时间:2022-08-24 00:52 阅读:363

#世界读书日荐书#


喜欢读书的茶友必看的几本茶书,你看过吗?


这段时间有好几位粉丝问:能不能介绍一些茶书?今天小喜年就把手上经常看的与茶有关的书稍微整理了一下,挑几本给大家介绍一下。


喜欢读书的茶友必看的几本茶书,你看过吗?


首先,是关于茶叶通识类的书籍。我选的是这本《中国茶图鉴》,是由江苏凤凰科学技术出版社出版的,作者是李韬。这本书主要是帮助大家认识六大基础茶类以及普洱茶和花茶,介绍了300多种茶叶的品鉴,包括每种茶的外形图片、冲泡建议以及品味的过程都有介绍。基本上现在能叫得出来的茶叶,这本书里都涉及到了。除此之外,也说了关于茶叶选购、茶器选配、泡茶技法等相关的内容。书里图片也很精美,能够帮助读者更好的理解书中的内容,适合刚刚接触茶叶,或者想要对我们国家茶叶本身有更多了解的朋友。


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《中国茶图鉴》


如果你对茶文化比较感兴趣的话,推荐这本《中华茶文化》。是由丁以寿老师主编的,这一系列书的封面设计都很好看。这本书主要就是以历史发展为脉络,从汉魏六朝、唐五代、宋元、明清和现当代五个时期,来论述中国茶文化的萌芽、形成和发展。薄薄的一本,看起来还蛮快的。


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《中国茶文化》


前两本都是当代的作者总结归纳的,想了解一下古代人对茶叶怎么看的话,那肯定首推陆羽的《茶经》,它也被称为“中国古代茶叶百科全书”。注释的不同版本有蛮多的,大家看着挑就行,主要通过十个章节总结了唐代及唐代以前有关茶事的综合性发展。


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《茶经》


还有一本是宋徽宗赵佶写的《大观茶论》,唐宋算是我国古代茶文化蓬勃发展的一个时期,这本主要对北宋时蒸青团茶的产地、采制有详细的描述,也对当时点茶、斗茶的习俗有介绍,对宋代点茶感兴趣的朋友可以学习一下。


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《大观茶论》


然后就是我翻阅得比较多的工具书,主要有《茶叶生物化学》、《茶叶审评与检验》、《制茶学》。这几本书专业性比较强,专业术语比较多,内容也会枯燥一些,毕竟它不是面向大众的。如果你想对茶叶了解得更深层次、更专业的话,也可以去看看。


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《茶叶生物化学》


书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。平时多看书,遇到不懂的多翻书,温故知新,便能慢慢提升自己。这样在与人饮茶交谈的时候也能对答自如,不会一脸茫然。


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《制茶学》


当然,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。书本上的都是理论知识,实践过的才是真正属于自己的真理。平时多泡茶、多饮茶、多与朋友一起分享,学得会更快,如果有条件的话,体会一下制茶的过程也是极好的。


这个月23号是“世界读书日”,提前找几本书一起读吧~


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《茶叶审评与检验》


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