《勐库茶区篇·南迫与地界》

作者:茶人沐凡 更新时间:2022-08-23 10:10 阅读:944

如果说在冰岛茶区中,哪个寨子出产的茶叶口感比较接近冰岛老寨的话,那便是冰岛村委会下辖五个村寨中的南迫与地界了。但我个人认为南迫的茶口感接近老寨的茶,所以我先简单的介绍一下南迫的情况。南迫如今有两个寨子,一个是老寨,一个是新寨,老寨距离冰岛老寨约有5公里,在冰岛老寨的山背面,但两个寨子之间无公路直达,只能走土路通行,而新寨则是南迫老寨的搬迁寨,就在如今冰岛老寨的下边,距离也不远,在上冰岛老寨的山路中会有专门的路口指引进入。


南迫属于冰岛村委会第三村民小组,是个拉枯族村寨,过去有70户人家,是勐库最东边的山头,出了南迫就是临翔区的南美乡,在近些年中,随着冰岛茶的火热,南迫茶因为类似于冰岛老寨的茶而随之出名,但南迫在冰岛村委会的五个寨子中古树是比较稀少的,只比糯伍要多一些,又因为古茶树不成片,分布又广,略显零散,所以无法去统计茶园亩数,一般只是大概分成两个区域,一个区域是靠近冰岛老寨的茶园地块,一个区域是白水河到帮骂大雪山原始森林的茶园地块,两个区域所出产的茶的味道有所不同,前者类似于冰岛老寨,后者带有森林般的味道,只不过后者路难通,因此一般不做茶的外地人是不会知道这个区域的。


南迫的古茶树树龄较大,以寨子中有10多颗一直留下来的古茶树来看,其树高、树围都超过了冰岛老寨,其中有颗茶王树有将近三层楼那么高,据寨子中的村民介绍,这些树最早是老祖宗从大森林里挖出来的小树苗来栽种的。这些古茶树做出来的古树茶与冰岛老寨的古树茶外形相似度极高,味道也很相像,入口苦涩度极低,几乎没有,茶汤中有种糖香和独特的花香,浓度非常高,汤质醇厚,水路也很细腻,喝个5泡茶后,喉咙里韵味舒爽,让人有点爱不释手,因此近些年南迫古树茶受到很多茶友的青眯,价格也一路上涨,不过因其数量稀少,众多茶友想购买到真正的南迫古树茶还是难度挺高,加之市场上有众多打着南迫茶名号售卖的茶鱼目混珠,大家购买时还需仔细甄别。


《勐库茶区篇·南迫与地界》


接着我们在说冰岛五寨中的地界,说起地界,随着冰岛茶区近些年的名声大作,对普洱茶稍微了解的茶友都会听到这个山头名字,但大多都没有具体了解,亲身去到这里的人又是少之又少,因为地界的路不好走,其实地界的古树茶园距离冰岛老寨的古树园距离并不远,大约步行20分钟到半小时左右,所以有茶友认为地界茶最像冰岛老寨的茶,也因此地界茶价这些年在冰岛茶区排名第二。下面我详细说一下地界的情况。


地界,村如其名,地理位置有点特殊,整个村落处于勐库茶区大雪山主脉的山脊上,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山岭就进入耿马县,北部跨过南迫就进入临翔区,自身又在双江县的地盘上,可谓一地连三县,名符其实。村寨中越往村后古茶树越多,大多树龄均在300年以上,生长在枯木、腐殖遍地的原始森林中,所以说生态环境极好,其中还有部份古茶园因日照、湿度、土壤环境等因素而导致茶树的身姿并不高大、粗壮。据统计,地界村现在拥有树龄在300年及其以上的古茶树,大约3000棵,每年古树鲜叶采摘量在1000公斤左右,而鲜叶经过加工损耗,制成成品茶量会更少。相比于其他产量动辄几十吨的山头村寨来说,地界古树茶产量可算不得大。产量的稀少进一步推动了茶价高涨,品饮地界茶,其茶汤比较稠甜醇润又不失绵柔,并伴有浓浓的花果香,且其香易溶于水,算是茶中上品,无愧于近些年茶友对它的追捧,但如南迫茶一样,市场上也充斥着大多假冒地界名号的山头茶,所以各位茶友在选购时还是要多方验证其真假。


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