最新一期白茶审评出炉啦，来自不同地区的白茶，一起来看看吧！
01
古树白茶云南群体种2021
叶底是偏红的，发酵过头，具有红茶的香气，茶汤会软，但是没有浓度，冷汤会发酸！
02
云南秧塔种一芽多叶2021
茶汤会泛酸，青涩，叶底花杂。水滑但是味会薄。这个茶在正常冲泡时会比较具有欺骗性，既有红茶的柔与果香，青涩也会被误以为是假浓度，从而得到一杯“有浓度有果香”的白茶。
03
云南秧塔种一芽一叶2021
云南白茶的外形优势真的很大，芽头肥壮，而且会带有乔木的味道！但这个茶在制作过程中可能有闷掉了，导致茶叶没有花香，水偏薄，尾部会带有青涩。
04
云南白茶
这款茶，同样的叶底红红绿绿，花杂。虽然会带有乔木味，但是水粗不细滑，茶汤酸涩。
05
水仙白2021
水仙是大叶种乌龙品种，做白茶要格外的细心，不能发酵过头。但是这泡茶总体而言，还是可以的。会有水仙的品种香，花香高扬，但是茶汤会带有青涩感，这也是乌龙茶品种做白茶的弊端。
06
福安大白·白毫银针2021
这款新茶还带有火气，这也是好多茶友在喝完白茶新茶之后会上火的原因了，白茶也需要退火期，只是容易被我们忽略掉。除了火涩感以外，这个茶还会带有明显的豆青味，可能是萎凋不足带来的影响。
07
福安大白·白牡丹2021
这款茶看叶底，会偏绿，但我们标准的叶底颜色应该是浅米黄，所以茶汤会带有生青味，有涩感，苦尾。
08
松溪九龙大白2020
很多朋友基本没怎么听过九龙大白，也是白茶的一个品种，目前主要在松溪种植。这个茶样会带有太子参味，水粗，青涩。且叶底会有部分红叶，茶叶发酵过头。
仅针对本次审评茶样审评
