端午 I 端午气象,“粽”情茶香

作者:天之红说茶 更新时间:2022-08-22 11:29 阅读:298

端午节,又有端阳节、重午节等众多称谓,与春节、清明、中秋并称为中国四大传统节日,也是中国首个入选世界非遗的节日。


节日是传统文化的重要载体,端午更是集祈福辟邪、团聚欢庆和娱乐美食为一体的民俗大节。它的形成蕴含了深邃丰厚的文化内涵,重视祖先神灵信仰与祭祀活动,充分体现了中华民族 “天人合一” 的自然观,记录着中华民族丰富多彩的生活文化,也积淀着博大精深的历史内涵。


端午 I 端午气象,“粽”情茶香


节日的内容与象征意义也会随着时代的变迁而发生变化。现代的生活方式导致现代人节奏快,见识多,相隔远,因而端午祭祀祈福的传统文化氛围慢慢淡化,逐渐加重了家人团圆,朋友相聚,休闲娱乐,美食消遣的节日内容。于是过端午节,粽子和茶就成了端午相得益彰的绝配美食;也成了重要的端午礼品。


端午 I 端午气象,“粽”情茶香


在吃喝美食上,中国人总有着出色的天赋和想像力。从粽子的形状、品种,到吃法,都能编成一部粽子文化指南。而茶文化,更是浩瀚无际、博大精深,且源远流长,饮茶已成很多人生活中的日常习惯,须臾不可离开。


有人根据粽子的食材和茶叶的茶性排列了一份对应表,用来专门指导如何品尝端午美食:甜粽配绿茶,咸粽配乌龙,肉粽配红茶。这也算是中国饮食文化的与日俱进了。


其实我们更应该看重端午本身具备的节气象征。“端,物初生之题也”,端,其本义为 “正”;午,则为 “中”;“端午”,即 “中正” 之意也。仲夏端午时节,草木繁茂,生机勃勃;端午日更是飞龙在天,大吉大利;阳气旺盛,可避杀百邪。


端午 I 端午气象,“粽”情茶香


故端午之意义,可在于延续传统,可在于聚会情谊,若于品粽饮茶,其乐融融中引出端午气象,观心问道,重整情绪,于挫折萎顿中奋起,张不屈不折之生命;激昂扬旺盛之龙气,藐艰难困苦之邪途。此则端午之大义也。


故论信仰神灵,祭悼古人,茶因本性高洁,一直为祭祀之物;若以端午亲友团圆,欢聚美食,茶则为至佳佐饮,可为温情添色;若以端午气象自励,品茶则外可求道,内可自省;明心见性,以茶之精神奋端午气象。此则端午饮茶之殊义也。


端午 I 端午气象,“粽”情茶香


端午气象,纵情茶香;观心自励,奋发图强!


我有茶一杯,敬与爱茶人。


天之红,祝大家端午安康,愿大家张扬端午气象!


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