一、单丛茶是一种精加工茶，需要把采摘下的树叶进行半发酵，多层火烘后才能制出成品。所以加工损耗大，和别的茶类比，成本较高。
单丛茶树
二、单丛茶的价格是以成品茶的口感好喝程度进行定价的，不是以品种名称
定价的。
三、 简单加工的单丛茶无法久存，不适合异地库存销售，很多茶商已经吃过这
方面的亏了。
单丛干茶
四 、单丛茶很多品种，但真正能形成口碑复购的就那么几个品种。
五 、单丛茶从品饮角度是非常好喝的茶叶，面对的消费者是真正喜欢品茶的，懂得品茶的客人，和其他茶类的销售对象很不同，经营口味对路的单丛茶，会带来源源不断地回头客。
六 、单丛茶以花香果香闻名，但更为茶客喜爱并追随的是它的滋味饱满度和山蕴枞蕴气息。新茶客追香，真正的老茶客会更均衡地看待单丛茶。老茶客好喜爱的单丛茶必定是三层火以后留下的蕴香。
单丛茶汤
七 、真正的茶客对包装不是很注重，虽然个性化的包装比较适合送礼，但口碑
的形成的一定是茶叶的口感。
八不要把中高档的单丛茶和夏暑茶，外地茶，新枞茶，毛茶，没烘焙的半成品，拼配茶，胡乱加工的茶叶放在一起进行对比。
九 为保证稳定的口感，单丛茶一定要密封保存。
鹰姐单丛茶
十、冲泡方法：
瓷蓋碗冲泡
不悶，水即進即出沸水冲泡純净水更佳
6至8克浓度自調，第四道才是真味，十道后可悶3秒，拆包后記得密封好。
单丛茶以潮州工夫茶冲泡方法会更好喝，但潮州工夫茶冲泡方法并不能提高茶叶本身的品质。
潮州老字号桂花香凤凰单丛 ￥218 购买
