品名 | 外 形 | 内 质 | ||||||
条索 | 整碎 | 色 泽 | 净 度 | 香 气 | 滋 味 | 汤 色 | 叶 底 | |
特级 | 紧细 | 匀整 | 褐润显毫 | 匀净 | 陈香浓郁 | 浓醇甘爽 | 红艳明亮 | 红褐柔嫩 |
一级 | 紧结 | 匀整 | 褐润较显毫 | 匀净 | 陈香显露 | 浓醇回甘 | 红浓明亮 | 红褐较嫩 |
三级 | 紧结 | 匀整 | 褐润尚显毫 | 匀净带嫩梗 | 陈香浓纯 | 醇厚囚甘 | 红浓尚亮 | 红褐尚嫩 |
五级 | 肥硕 | 尚匀齐 | 红褐尚润 | 欠匀带梗 | 陈香纯正 | 醇和回甘 | 深红尚浓 | 红褐欠嫩 |
七级 | 粗壮 | 尚匀齐 | 红褐欠润 | 欠匀带梗 | 陈香纯正 | 醇和回甘 | 褐红尚浓 | 红褐稍粗 |
九级 | 粗松 | 欠匀齐 | 红褐稍花 | 欠匀带梗团 | 陈香平和 | 纯正尚甘 | 褐红欠浓 | 红褐粗松 |
