近年来，湘西自治州州委、州政府明确“打造百亿茶产业，增添湘西新名片”的发展思路，吉首市乘风而上，走好“品质立茶、品牌兴茶、政策扶茶、文旅活茶”之路，推动黄金茶产业驶入发展快车道。
2021年，全市黄金茶种植面积达13.5万亩，干茶产量1660吨，茶叶综合产值将突破10亿元。
“湘西黄金茶”成为茶叶湘军中跑出的“一匹黑马”，成为巩固脱贫成果、助力乡村振兴的优势产业、富民产业！
文化作底，擦亮“黄金”名片
2020年春茶季节，面对新冠疫情，湘茶人敢为人先，连续举办11年的“中华茶祖节”首次走出省会长沙，选择在湘西吉首与湘西黄金茶品茶节同期举办，“中华茶祖节”、“湖南省茶叶行业工作会议”、湘西黄金茶品茶节的成功举办，是在全国率先打响抗疫自救，提振信心，促进复工复产，促进产销流通的伟大壮举。湘西黄金茶品茶节上，“中国黄金茶之乡”官宣落户吉首，采用直播带货等营销创新方式，突出品牌宣传和产业宣传，人民网、湖南日报等40多家头部主流媒体对活动进行宣传报道，期间引来百万计的网络关注，点击量突破112万。让“湘西黄金茶”“茗”扬四海，更激励着湘茶人。魅力吉首，“黄金”飘香，湘西黄金茶响誉全国。
这，是吉首市极具智慧和勇气全力打造“湘西黄金茶”品牌的一个缩影。
好山好水出好茶。吉首，地处武陵山区腹地，北纬30度的黄金产茶区，营养丰富的土壤，起伏的山峦、充沛的雨水……云山雾罩、深豁瀑流，形成了得天独厚的生态环境，造就了“湘西黄金茶”这片优质的茶产区。如何将得天独厚的茶资源优势化为茶品牌优势？吉首以行动书写答案。
文化是品牌的灵魂。为了赋予湘西黄金茶更为鲜明的“文化”属性，吉首市深入考证各种古物古迹，围绕茶文化故事，多方收集整理茶史、茶俗、茶艺等素材，拍摄了湘西黄金茶宣传片、主题歌MTV，制作湘西黄金茶宣传册，从文化层面大力推广湘西黄金茶，具化湘西黄金茶品牌内涵。歌曲《土苗敬茶歌》荣获湖南省第五届少数民族文艺调演金奖，并登上CCTV-15“民歌·中国”栏目。
为了扩大品牌的知名度、美誉度、影响力，吉首市主动作为，开展跨平台、多形式、广参与的宣传活动和营销推广。
自2015年在矮寨大桥举办首届湘西黄金茶国际品茶节以来，吉首已相继举办了五届品茶节，内容可谓精彩纷呈，亮点十足。无论是2018年的“名人说茶”，还是2020年市委书记视频直播为黄金茶“带货”，都赢得了流量，赚足了眼球，有力地促进了湘西黄金茶品牌的推广。
营造茶文化氛围。在乾州古城、矮寨景区大量植入茶文化元素，开展湘西黄金茶“进机关”、“进校园”、“进社区”活动，在全市范围举办茶艺培训，宣讲好湘西黄金茶知识，营造人人喝茶、人人讲茶、人人爱茶的茶文化氛围。
在吉首市的统一组织下，“湘西黄金茶”在高速路口、矮寨大桥等交通枢纽和景区等大型广告牌上亮相，与各大集团等大品牌开展合作营销，在多个媒体报刊上频繁“刷脸”。全市茶企“抱团出击”，积极参加各类展销会，通过中华茶祖节暨湘西黄金茶品茶节、湘西黄金茶品鉴会、湘西黄金茶红茶季……链接起了全国各地茶客、茶商，打开了消费市场。目前，吉首市已在全国各地发展专营店65家、主营店18家、代销店160家。
产业夯实，打造 “底气” 品牌
产业，是品牌的“底气”。
说起湘西黄金茶的历史文化在湘西自治州州府所在地吉首市的马颈坳镇隘口村，至今还耸立着一段500年前的青石残墙，古穆沉郁，寂寥苍凉。斑斑驳驳的墙体仿佛刻满了苍拙的文字，记叙着她悠远而不同寻常的历史背景___这便是明代黄金茶唯一的交易遗址。早在明朝之前，深居在以隘口为核心区的苗族同胞，便以当地一种味道醇厚、汤色如金的奇特野生茶作为主要“货币”，在古城墙的脚下用于交换各种日常生活用品。尤其到了明中期之后，隘口以茶易货的交易市场日益繁荣，人人口啜香茗，家家杯盛“黄金”，“茶货币”使当地苗民的生活水平得到了极大的改善，当时开辟的一条通往云南、四川的茶马古道至今仍然完好地沿着清澈见底的冷寨河谷向远方延伸着……
朴实的苗族同胞通过自己勤劳的双手，将土生土长的茶叶变成可以流通的货币之后，对于上天恩赐给他们的一方“神物”更加充满了敬畏和感激。为此，他们约定了一个庄严的仪式：在每年春季忙完茶事之后，每家每户都将用五天时间分早、中、晚进行三次祭祀茶神，并将茶神取名为“苟洪吉”，意即“黄金茶”。
于是，黄金茶的美名便在深山幽谷、云雾缭绕的隘口得以口口相传，远播山外。
坚持品质立茶，壮大发展基础。坚持“茶园有机化、加工标准化、质量安全化”，实施1套技术标准、10人专家团队、10家龙头企业、100家科技示范户和一万名茶农“五个一工程”，实现从茶园到茶杯的产品生产标准全覆盖。现有能人大户54名，茶企、合作社163家，500亩以上规模基地53个。已建成年加工能力200吨以上的高标准绿、红茶智能生产线3条，建成规模化茶叶加工厂43家。国家级示范合作社1家、省级龙头企业1家、州级龙头企业5家。
坚持品牌兴茶，扩大产业影响。立足“健康、生态、民族、文化”品牌定位，积极参加国内外名优茶评比活动，先后斩获“中茶杯”、“中绿杯”、“亚太茗”、“潇湘杯”、“茶祖神农杯”等金奖百余项，实现奖杯、口碑“双丰收”。
2012年-2021年，吉首市茶园面积从80公顷发展到9000公顷，干茶产量突破1600吨，综合产值突破10亿元，茶农人均年增收6000元。吉首先后获得了“全国重点产茶县”、“湖南省十强生态产茶县（市）”、“中国黄金茶之乡”、“中国茶业百强县”等多项荣誉称号。
科技赋能，激活发展动力
2020年4月20日，由2020中华茶祖节组委会、吉首市人民政府主办的“湘西黄金茶百亿产业发展高峰论坛”在吉首市举行。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华担任主持，请苏高宇、沈立江、张士康、周重旺、肖力争、张曙光、包小村等一众“大咖”为湘西黄金茶的进一步发展支招。
这是吉首市以茶科技激活产业高质量发展新动能的重要举措。
纵观近年来湘西黄金茶发展，每一步都离不开茶叶专家的支持参与，离不开科学谋划、科技赋能。
在地理标志方面，“湘西黄金茶”地理标志证明商标注册号为15887938，商品生产地域范围：东经109°11′-110°55′，北纬27°44′-29°47′，分布在湖南省湘西土家族苗族自治州境内，包括吉首市、保靖县、古丈县、花垣县、永顺县、龙山县、泸溪县、凤凰县。
“湘西黄金茶”地理标志证明商标的商品在种植及加工制造过程中的要求：
1.品种选用：“湘西黄金茶”证明商标的产品原料，必须为湘西本地黄金茶群体品种或者从湘西黄金茶群体品种中选育出来的品种（株系）茶树采摘的茶叶鲜叶。
2.采制工艺：采摘标准：鲜叶适制品种为湖南湘西土家族苗族自治州行政区域的黄金茶1号，黄金茶2号，黄金茶群体及选育的品种，特级、一级为1芽1叶，二级为1芽二叶。要求芽叶新鲜、匀净，忌采病虫叶及其他非茶类杂物。
3.加工工艺：
特级、一级工艺流程：鲜叶→摊青→杀青→初揉→烘二青→炒三青→足干。
二级工艺流程：鲜叶→摊青→杀青→初揉→烘二青→复揉、解块→炒三青→足干。
2021年，又组建了“吉首市高质量发展战略专家组”，聘请中国工程院院士、博士生导师、湖南农业大学教授刘仲华担任首席专家，湖南省茶业协会会长、湖南省农业农村厅茶产业发展专家组专家周重旺担任组长的13人专家团队，协同打开湘西黄金茶产业高质量发展的新局面。
“第一生产力”不断积聚，“湘西黄金茶”势如破竹、动能强劲！
茶旅融合，绘就魅力乡村
坚持文旅活茶，促进产业融合。弘扬茶文化，深入研究、挖掘湘西黄金茶的文化底蕴，按照“以茶促旅，以旅兴茶”发展思路，大力推进茶旅融合发展，提升产业融合附加值。
4月20日，谷雨时节。吉首市马颈坳镇隘口村锣鼓喧天，人头攒动，在这里举办的2021湘西黄金茶“茶王争霸赛”正如火如荼，20名过关斩将杀入决赛的手工制茶高手纷纷亮出绝活，通过杀青、揉捻、焙干等制作流程，最终评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖5名。
为积极促进茶旅融合，吉首按照“以茶促旅，以旅兴茶”的发展思路，重点打造十条黄金茶谷，培育了一批醉美茶乡、休闲茶庄。以隘口村为中心打造的茶旅小镇，开发了系列精品茶旅路线，目前隘口村被评为茶旅融合带动精准扶贫示范村、中国首批十条茶旅融合精品路线之一以及全国脱贫攻坚交流基地。
“这里有泡茶区、制茶体验区、休闲娱乐区，都是我一手布置的，别看院子不大，每年接待的城里游客可不少。”2016年嫁到隘口村的莫洪莉笑着告诉我们，过去她家种茶叶，如今办起了农家乐，收入很是可观。今年，她打算响应村里号召，将屋后的空地建起来做民宿。
吃上茶旅融合这碗饭的不止隘口村。
随着湘西特色民族生态文化旅游越来越火，吉首市利用茶产业天然的生态、文化基因，打造全域茶旅。
2020年，市属国有茶产业龙头企业湘西神秘谷茶业有限责任公司组建成立，建立现代企业制度，整合一流经营管理人才，从基地建设、产品加工、品牌宣传、营销拓展、茶旅融合、产品溯源、质量监管等全产业链各环节、全方位发力，打响了引领“湘西黄金茶”产业崛起的发令枪。
同年，总投资达4.6亿元的黄金茶博园（一期）启动建设。该项目将建成黄金茶博物馆、黄金茶交易中心、黄金茶综合服务中心、黄金茶现代加工厂房等高标准功能区。同时，园区规划600亩高标准景观茶园，打造湘西黄金茶有机示范基地、世界茶品种园。黄金茶博园的规划建设，将成为推动湘西黄金茶发展的重要服务平台和产业发展平台。
湘西黄金茶茶博园，意为着吉首茶旅融合开发项目启动全面建设，将打造集种植、加工、观光、品鉴、交易、文化旅游六位一体的现代化茶园综合体，真正实现一二三产业融合发展。该项目总投资达11.3亿，规划区域面积3700亩，连接榔木、几比、隘口、林农、夯坨、坪年、中黄等吉首特色生态文化村落，拟建成茶文化活态展示、茶园观光、茶产品线上线下展销营销、风情度假、亲子游乐、特色民宿、户外健身、茶文化主题互动体验为一体的特色茶旅线路。
矮寨八层坡云端茶海项目启动全面建设。该项目计划总投资3亿元，以入选十大世界新地标的矮寨大桥景区为核心，依托3500亩高山有机云雾茶基地，打造集高端有机茶茶园基地开发、观光、休闲、娱乐等多功能于一体的茶旅融合发展的高标准湘西黄金茶高山茶园。
一个个“以点带面，以点串线”的重点项目建设，开启了吉首全域茶旅发展的新篇章。“全景域体验、全过程消费、全产业融合、全民化共享”的全域旅游新模式正在构建，“以文传茶、以茶促旅、以旅兴茶”，绘就出幸福茶农，魅力乡村！
2021年，吉首市出台市委一号文件，鲜明地提出把湘西黄金茶作为巩固脱贫成效、加快乡村振兴的主导产业。
“未来，我们将围绕省委‘三高四新’战略，州委‘562’发展思路，围绕全省‘千亿茶产业’发展目标，持续做优茶品质、做强茶品牌、拓展茶市场、做活茶旅游、做大茶产业、分享茶红利。”吉首市委书记李诗兴表示说。
“十四五”期间，吉首市计划将茶园面积拓展到18万亩左右，把“湘西黄金茶”打造成为全国知名茶叶品牌，把隘口茶旅小镇、榔木湘西黄金茶博览园建设成省级重点茶文化展示窗口，实现年综合产值20亿元。
东风劲起扬帆时，齐心协力乡村兴！“湘西黄金茶”这个充满活力的绿色产业，正铸就着新的“湘西茗片”，绘就着幸福乡村美景！
责任编辑：邓放
