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转眼就是春三月了，万物萌动，茶友们期待已久的春茶马上就要上市了。作为2022年春茶预售第一弹，我们最先给大家上新了永德大雪山。不过，因为它的价格不足百元，很多茶友纷纷对它的陈化价值发出了质疑？这么便宜的茶，真的好喝吗？值不值得存呢？
为了解答茶友们的疑惑，我们特地对4个不同年份的永德大雪山做了对比品鉴，如果你对此也有同样的疑问，不妨看完这一篇。
时间：2022年2月28日，13：30；天气：晴
测评人：荣瑞祥全体小伙伴
备茶：永德大雪山各撬茶8克（2016年、2019年、2020年、2021年款）
备水：珍茗山泉水
备具：150毫升盖碗
注：以上4个年份的大雪山均为昆明纯干仓存放。
【2016年永德大雪山】
干茶：茶饼泡松，干茶色泽黑亮偏深
汤色：金黄透亮
口感滋味：木质香底显著，陈香交织，舌面生津回甘强烈，回味带蜜韵；茶汤苦涩不显，持续甜醇，耐泡度很高，尾水显冰糖甜韵。
叶底：色泽偏深，抻拉有韧性。
综合评价：经过近6年昆明纯干仓陈化，茶性温和不刺激，饮之温润适口，茶滋味均衡稳定，并逐渐向着历久弥香的方向靠近。
【2019年永德大雪山】
干茶：茶饼松紧适度，色泽褐黄，茶毫黑中隐金。
汤色：明黄透亮
口感滋味：入口甘甜，蜜香显于花香，木香显著；后段微有涩感，不过属于秒化型，茶气强烈。
叶底：绿黄，活性佳。
综合评价：经过近3年自然陈化，品茶闻香，香气仍然是丰富的，蜜香、木香早已见怪不怪，反而是茶汤中微微的花香叫人十足惊艳，茶性虽然平和，但依旧难掩味酽气足的口感特性。
【2020年永德大雪山】
干茶：茶饼饼面紧实，干茶条索肥硕，色泽墨绿显白毫。
汤色：明黄透亮
口感滋味：花蜜香交织，有微微木香，初期品饮茶汤略带苦底，不过秒化，后段越喝越甘甜；喉韵通透，齿间清凉感显著。
叶底：绿黄，肥壮有活性。
综合评价：相较于其它年份的茶品来说，它更令人为之惊艳的是清凉于喉的通透感，丰富香气，花香、蜜香、木香层层递进。
【2021年永德大雪山】
干茶：茶饼饼面紧实，干茶条索肥硕，色泽墨绿，白毫满披
汤色：绿黄透亮
口感滋味：茶滋味鲜爽馥郁，花香高扬，山野花香满溢唇齿，茶气霸道，味酽浓郁，茶味很足的一款。
叶底：黄绿鲜活，有韧性。
综合评价：花香野韵突出，味酽香甜中透着一股子野性和桀骜之气，整体口感风格宛若一杯极有个性的烈酒，是很有辨识度的那一类茶。
看到这里，茶友们对永德大雪山值不值得存，应该有答案了吧。
喝茶，有人追名气，有人重山头，然而，对于如你我一般的普通喝茶人来说，更重视的是茶品的性价比，永德大雪山无疑就是这样的一款。虽然它的名气并不见得是最大的，但亲测好喝，价格实惠才是王道，关键是即使存着慢慢喝也不用担心。不知道这样的永德大雪山，茶友们喜欢吗？
作者：简抒
图片来源：荣瑞祥
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