日照绿茶，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品。
日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶叶研究所对日照绿茶的评价为：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。
产地日照市地处山东省东南部，东临黄海。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。
加工工艺
价值功效
①抗辐射、防癌
②抗击衰老
③降血压、降血脂
④清热解毒，杀菌消炎
品茗指南
储存方法
绿茶的保质期一般为18个月。建议低温冷藏。
