金观音的“前世今生”!

作者:义芳君说茶 更新时间:2022-08-14 12:21 阅读:625

文/义芳君(zpyftea)


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安溪铁观音是福建闽南乌龙茶的代表之作,也是当家名品,是我国十大名茶之一,自古以来就深受广大茶友的喜爱。


进入新世纪,随着生物科技日新月异发展,安溪铁观音也与时俱进,衍生出了新生代的品种。


那就是“金观音”。


今天,义芳君就带您一起了解金观音的”前世今生”!


金观音,又名茗科1号,是福建省茶科所经过长达二十多年科研攻关,最终成功培育出的新茶品种。它的母系来自铁观音,父系来自黄金桂,遗传性状偏向母本铁观音,于2002年正式通过国家级品种审定。


可以说,金观音的问世,是福建茶业对于我国茶业的一个重要贡献。


植株:小乔小型,中叶类,早生种。树姿半开张,分枝较多,发芽密度大且整齐。


金观音的“前世今生”!




2.茶青:叶色深绿,芽叶色泽紫红,茸毛少,嫩梢肥壮,叶质尚柔软,持嫩性较强。


金观音的“前世今生”!



3.颗粒:外形色泽砂绿乌润、重实。


金观音的“前世今生”!



4.茶汤:香气馥郁鲜爽,滋味醇厚回甘,显韵味;汤色金黄清澈,叶底肥厚明亮。


金观音的“前世今生”!



5.上市时间:春芽萌发期一般在三月上中旬,一芽三叶期在4月上中旬,4月下旬至五月中旬大量上市。


6.品种特点:扦插和种植成活率高,抗逆性强,适应性广,制优率高。


7.种植区域:福建闽北、闽南传统乌龙茶产区均有种植。


金观音的“前世今生”!



目前,金观音在市面上表现不俗,有专业人士评价:“未尝观音韵,先闻透天香”。此亦可看作是金观音的一大特色。


总而言之,“不创新不行,创新慢了也不行”。创新才是发展的原动力。相信在不远的将来,茶叶还将有更多更优质的品种出现,奉献给各位茶友。


世事难为,人间几多真君子?俗情易达,红尘还需大丈夫!


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