早期铁观音是怎么加工的?

作者:小宏家的茶叶 更新时间:2022-08-13 02:01 阅读:577

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随着生产技术的发展,做茶技术也跟着改进。今天,我就跟茶友们谈谈早期茶叶是怎么加工的?


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采青


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晒青


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晾青


摇青


杀青


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包揉


古老的用脚揉捻茶叶。木板平置,茶农要亲自赤脚上阵,由上至下反复将麻袋里的茶叶揉捻,遗憾的是,溜茶耗时耗力,产量的需求,如今已被现代工艺取代。”


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烘焙


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挑梗


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