普洱茶的包装
01.
何为“马三” ？
“马三” 是用来包装普洱茶最里边的那层白色的绵纸。这种绵纸，迄今为止世界上仅中国生产，并且是我国傣族少数民族的纯手工工艺制品。傣语称其为：“埋沙”、“洁沙”、汉语音译为 “马三”。
❶ “马三” 来自于构树皮：
“马三” 是用 “构树” 皮中的纤维层制作的。
❷ “构树” ：
是我国分布很广，较普遍的一种植物，别名为： “褚桃”。是一种落叶乔木，为强阳性植物，适应性特强，生命力极强。“构树” 具有速生速长，分布广阔，易再生易繁殖，含热量高，轮伐期短，等优点。“构树” 树皮呈暗灰色，小枝密生柔毛，树皮平滑柔润不易开裂，全株含乳汁。在我国的温热带均有分布，不论平原，丘陵，山地，都能生长。
❸ “构树” 全身是宝：
“构树” 的叶片是极佳的猪饲料；树层纤维柔软具弹性，制作出的绵纸洁白柔顺；根与种子都可入药；流淌出的白色树液可治皮肤病，经济价值极高。
普洱茶的包装
02.
“马三”原产地是云南临沧市孟定镇：
云南省临沧市的孟定镇，民间手工造纸已有数百年的历史。迄今为止，仍保留着东汉时期的造纸工艺，是传承最为完整的手工造纸工艺。2006年，被国家文化部列为首批国家级非物质文化遗产。
在临沧市的孟定镇，有一个最具民族文化底蕴的傣族手工造纸村 “芒团” 村。这里已经有500多年的手工造纸历史，有 “中华傣家造纸第一村” 的美誉。“芒团” 因盛产白棉纸而闻名，这里家家户户手工造纸，家家户户掌握造纸技术，全村近三分之一户常年从事白棉纸生产，年产白棉纸达60万张。
普洱茶的包装
❶ 傣族手工造纸技艺，只传女不传男：
千百年来，傣族少数民族的手工造纸技艺，只传女不传男。在整个手工造纸工艺流程中，无论是轻体力还是重体力，从浸泡，蒸煮，捶打，抄纸，砑光，全部都由女人来完成。
❷ 傣族手工绵纸的特点：
● 坚韧洁白：坚固柔软光滑，洁白无瑕。
● 柔韧性极好：不脆极富弹性，抗拉力比普通棉纸更强大。
● 清新优雅木香味：有一股淡淡优雅的木香味，香气不易挥发走香，保留持久悠长。
● 防腐防蛀：具有良好的透气性，不易遭虫蛀腐烂。
● 久存不陈：能够保留很长的时间。缅寺里用此纸张书写的经文，保留了数百年，至今还在使用。
普洱茶的包装
03.
“马三”制作工艺复杂，共十一道工序：
● 采料: 到了每年的7~9月间，就是临沧市孟定 “芒团” 村的傣族少数民族开始制作 “马三” 的季节了。
先用刀剥下 “构树” 主干及支干上的皮，再将皮的绿色表层去掉，取其中间纤维部分。
● 晒料: 将剥好的构树皮挂在室外，晒干后备用。
● 浸泡: 将干构皮置于清水中浸泡，直至干构皮吸足水分，完全软化为止。
● 上灰碱化: 将草木灰用细筛过滤，去除杂物。然后将发好的构皮埋于草木灰中，让草木灰均匀地附着在构皮上，使构皮得到充分的碱化。
● 蒸煮: 将已经上灰的构皮置于锅中，用中火蒸煮10个小时左右。
● 洗涤: 将煮透了的构皮放入清水中，去除杂质及灰尘，漂洗干净。
笋壳
● 捣浆: 将漂洗干净后的构皮置于石墩上，用木槌反复捶打，使原浆淅出凝结，成为浆状。
● 浇纸: 在纸床中注入七分满的清水，将纸模放入并用石块固定好。再加入适当分量的纸浆，用双手搅拌均匀后，再用木棒均匀拍打，待纸浆全部沉淀到白纱布上后，再移开石块，慢慢倾斜纸模，让水滤干。
● 晒纸: 将纸及纸模一起抬到阳光下曝晒。
● 砑光: 当纸晒到七八成干的时候，用一个光滑完整的瓷碗，轻轻打磨纸模的背面，让紧附在白纱布一面的纸，更加光滑更有色泽。
● 揭纸: 纸晒干后，先用手撕一个角，用光滑的揭纸木刀轻轻揭下整张纸，然后按要求折叠打捆，就是 “马三” 的成品了。
普洱茶的包装
04.
普洱茶的外衣“竹箬”：
❶ “竹箬” 是纯天然的包装材料：
“竹箬” 就是竹笋退下的外皮，俗称：“笋壳” 。其质地较结实厚硬，是纯天然的包装材料。用 “笋壳” 包装的普洱茶：即结实耐磨耐碰，便于运输；又通风透气，不会产生霉变；还有遮挡强光，避免氧化的效果； “笋壳” 还具有清新淡淡的竹香，能够隔除异味。
❷ “笋壳” 用来制作普洱茶的外衣：
在制作普洱茶时，人们采用当地盛产的野生大毛竹来制作 “笋壳”。它叶型细长，质感细腻，表面反复揉搓不开裂，且具有防潮透气，清香清新等优点，便成为普洱茶整筒打包的首选。
当每年的春夏季节时，竹林中有许多笋皮老化，会成片成片的自然剥落，于是茶农们便将其收集起来，满车整车地运回家中，先清洗干净，然后进行烘干压铸定型后，便成为普洱茶纯天然的包装材料了。
普洱茶的包装
05.
最后回顾一下：
❶ 采用 “马三内衣，笋壳外衣” 的包装方式，使普洱茶具有：质朴接地气；古香古色，如艺术品般让人喜爱；取材方便，价格低廉，经济实惠。
❷ 傣族 “马三” ，历史悠久，工艺复杂，质量上乘。
❸ “笋壳” 外衣，结实耐用，透气性，避光性，除异味性，清鲜木香味，最为适合用来打包普洱茶。
（感谢关注头条号：风轻云淡高山流水2900）
普洱茶
