茶,是一种悠闲的生活方式

作者:荣瑞祥普洱茶 更新时间:2022-08-12 19:36 阅读:370

普洱茶被称为“缓慢的艺术”,还因为它蕴含着一种生活态度。


在茶人的眼中,普洱茶是采天地之正气,积岁月之磨练,得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时光的流逝,受惠于岁月的洗礼。从这个角度来说,优质的普洱茶,堪称为“缓慢的艺术品”,而非速成时代的产品。


茶,是一种悠闲的生活方式


之前看过一档明星综艺节目叫做《亲爱的客栈》,讲的是一群人远离都市喧嚣,在慢节奏中探索生活的初心,一起重温平静美好,找回因忙碌而疏远的生活感受。慢生活听起来有些不靠谱的感觉,与追求快节奏高速发展的当下环境不太吻合。我们现在的生活是怎么样的呢?无非是快一点、再快一点!


茶,是一种悠闲的生活方式


今天复制昨天,明天复制今天,这样的生活太冷漠。


早上七点,首先艰难地离开舒适的被窝,起床洗漱出门;然后匆忙的挤地铁,挤公交踩点打卡上班、朝九晚六忙碌工作;接着挤地铁又匆忙回家,准备做饭吃饭洗漱最后睡觉。或者可以在睡觉前看看手机,最新的电视剧怎么还没更新?算了不看了,最热的网络话题貌似并不感兴趣,早点休息吧!明天还要早起,然后复制今天的生活。都市的生活总是节奏很快,伴随着此起彼伏的汽车鸣笛声,人行路上的上班族行色匆匆,擦肩而过的你我他都是一张张冷漠的脸。


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现代社会,在钢筋水泥铸造的大都市,是一个追求速度与效率的社会,人们强调时间就是生命,时间就是金钱,时间就是效益。对速度的过分追求,人们往往会感到浮躁、迷茫、踌躇、疲惫,而转瞬即逝过目就忘的快餐文化,又在某种程度上加重了人们的这种感受。在速度的驱使下,人们将现代生活演绎成了狂热的快板、摇滚的节奏,于是在浮光掠影与目不暇接之中,每个人都在加快速度往前冲,都来不及用心去看这个世界。人们对于生活总是赶时间,总是很忙碌,可是又说不出自己具体在忙什么,那么不妨静下来想一想生活,让脑袋松一松上紧的发条。


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慢生活不是懒散,“慢”,并非速度上的慢,而是一种意境,一种回归自然、轻松和谐的意境。慢生活不是拖延时间,不是远离高速生活的轨道,而是放缓心态,去体会人生百味,让人们在生活中找到平衡,生活和工作重要,但闲暇也不能丢,现在的生活节奏太快,我们都觉得疲劳,所以才要学着放慢脚步,让自己不至于太辛苦,这样才能在生活中找到平衡的支点。


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其实,人生该快则快,该慢则慢。追求快和忙碌,其实都不是我们生活的目的,而是我们赢得从容生活的一种手段。明白了这个道理,我们就应该学会忙里偷闲,把心中的事暂且放下,约上三五好友,找一处安静的所在,将一块普洱茶放进茶壶,任由独特的醇香一点点弥漫于整个房间,在普洱茶的浸泡下,让我们紧张的灵魂松弛下来,静静去感受生活,享受生活所带来的幸福。


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普洱茶的“慢”,一个方面指的是其品质的提高是一个缓慢的过程。与其它名茶相比,普洱茶的制作是需要花时间的,而且工序繁琐,有许多个环节:鲜叶采摘,摊晾,杀青、揉捻、晒干、分拣、蒸压成型,这是一个相当复杂的过程。


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就拿蒸压来说,表面上看只是一个毛茶成型的过程,但它却包含称重、蒸软、揉茶、压茶等步骤,而其中的揉茶和压茶等步骤,不仅要快,还十分讲究手法,有着很高的技术含量。


茶,是一种悠闲的生活方式


茶,是一种悠闲的生活方式


刚刚制作完成的普洱茶,其实只具其形。要成为优质的普洱茶,还需要时间来为其注入灵魂,使其富有生命。对大多数的茶叶来说,新就意味着优秀的品质,故有“茶要新,水要活”之说。


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新茶,往往能在色香味形上,让人耳目一新。但以新作为评判茶叶品质的标准,却不适宜于普洱茶。普洱茶则是利用时间的力量,将茶叶品质推向极至。


新制的普洱茶在纯自然状态下的后发酵相当缓慢,十几年,甚至几十年,才能完成其脱胎换骨的改造,从而消除新茶时期的青涩味,而留存下药香、樟香、木香、以及陈香,直到“无味之味”,“越陈越香”的境界。因此,每一饼弥漫着岁月芳香的优质普洱茶,都可称为时间之手创造的艺术品。用余秋雨的话——普洱茶之为普洱茶,在于其经历过的时光,经历过的人,经历过的和平与流离,以及最后在品茶时有意无意遇到的人,就像我们今天。


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普洱茶用它的浓酽和醇厚称量着时间的重量。时间成就了普洱茶,普洱茶又让人生成为一种艺术,让我们在时间中品味人生。


慢节奏的生活,悠哉的喝茶容易使人淡然,而这样的生活态度虽然是很多人想要的,却往往迫于生活,源于社会的压力,很多人想把一分钟变成两分钟来用。


茶,是一种悠闲的生活方式


但就算在这样的快节奏中生活,也要让生活有趣。


如果人没有了乐趣,那生活真的会变得很无聊,给生活增添一点趣味。


闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。对于我来说,饮茶已融入了我的生活。


我们每天都在重复的过着,但是能够从这样的重复中找到那一点乐趣,才是真正的生活。懂得生活的人会把平淡如水的日子,过得如茶一般让人回味。


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