一家人坐在家里，总要喝茶，说到茶，它是我国的传统饮料，含有大量的鞣酸、 茶碱和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。
茶，因生长环境和加工工艺不同，茶性也不尽相同，喝茶之人，又因身体千差万别，不同人喝不同的茶，才有健康饮茶。而且还有一天不同时间，一年不同季节，一生不同年龄，都需要一杯不同的茶，那么，只有掌握科学饮茶，只有懂科学饮茶，方谈喝茶养生健康。
怎么喝茶更健康？
1、选对茶：比如红茶养胃，绿茶提神，要根据自己的体质和需要喝茶，这样才能做到有益身心。
2、选好茶：茶的品质有好有差，一般来说，好茶对饮茶者益处多多，而比较差的茶叶非苦即涩，口感差是其次，喝坏了肠胃那才是重要的。
3、会喝茶：除了用好茶具，科学沏泡之外，不要喝霉变茶，不要喝空腹茶，也不要喝隔夜茶，尽量不要在睡觉前喝浓茶。 一般来说，喝新茶比较好。
4、看时间：早起适合喝红茶，因为其属于发酵茶，性格温和，不会刺激尚未苏醒的身体；白天适合喝绿茶，有助提神醒脑：午后适合喝茉莉花茶，纾肝解郁，晚饭后则首推乌龙茶，既有助消食，又不会影响晚上的睡眠。
