茶叶稀土限量标准终成“历史”,新国标将为国茶正名

作者:义芳君说茶 更新时间:2022-08-09 20:09 阅读:397

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【本文已刊载于《茶道》杂志(刊号:CN35-1325/TS)NO.033期】


经过长达26年“马拉松式”的实践和探讨,在充足科学论证和实验验证的基础上,如今新国标终于应声落地,主动给国茶“减压”。


这个好消息的到来,自然让茶叶从业者们欢欣鼓舞。


于是,茶农笑了,茶商也笑了,但是茶叶消费者们是不是笑了呢?


恐怕未必!


茶叶稀土限量标准终成“历史”,新国标将为国茶正名



▲例行检查有了新标准


我们应该充分认识到,新国标取消茶叶稀土限额标准并不意味着长期存在于消费者心中关于茶叶稀土超标严重危害人体健康的固有认识能够在短时间内烟消云散,也并不意味着主管部门对于茶叶稀土可能严重超标的监管就此撒手不管,更不意味着茶叶从业者们从此可以高枕无忧,忽略稀土元素超标可能对人体造成的危害。


事实上,稀土含量过高的确会对人体肝肾功能、神经系统等造成不可逆转的损害。


因此,对于茶业从业者们来说,还需紧绷食品安全卫生这根弦,以业界良心、科学态度,为广大消费者提供安全、可靠的民生好茶。


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▲给自己一杯健康茶


对于茶叶消费者来说,也无需过分“谈土色变”,毕竟新国标的出台,已经从国家政策层面及药理学上印证了茶叶含有的稀土元素,基本属于正常范围值,理论上并不会对人体身体健康构成重大威胁。


那么,主管部门与时俱进,主动与国际接轨,推出新国标,能否助推国茶实现轻装上阵,进入发展的新阶段呢?


茶叶稀土限量标准终成“历史”,新国标将为国茶正名



▲重塑产业链信心


不可否认,这至少具有十分重要的双重意义:


其一,顶层设计上,重塑产业链信心。从“谈土色变”到“谈土淡定”,消费者及从业者信心的回归不仅仅需要依靠消费者的认识提高,茶叶从业者们的努力,更需要国家公信力的背书。因此,新国标的出台,无疑对消费者及从业者信心的回归起到重要的方向标作用。


其二,源头管控上,厘清国茶内销外贸通道。从“限定”到“撤销”,如同“柏林墙”的设立与拆除,主动与国际标准接轨,彻底消除自身人为设置的贸易壁垒,不给对外贸易国制造政策口实,为国茶发展扫除“莫须有”的障碍,促进国茶内销外贸的发展。


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义芳君出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情的执着守望,乐享茶与生活的点滴感悟。


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