最美茶人系列故事|爱上你的味道

作者:鼎白茶业 更新时间:2022-08-09 14:31 阅读:661

独自漫步在一片绿油油的茶山之中,那春的嫩芽已经在绿叶的呵护下冒出了尖尖的小脑袋,精致小巧、毛茸茸的,甚是可爱。


这是我第三次来到这个茶山了,每次到来,都是不一样的季节,不一样的感受。究竟在什么时候我和它开始结缘呢?三年前吗?貌似没错,但确切来说,应该是13年前就开始了吧!


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2006年,北京。


那一年,我在朋友的带领下,从一杯龙井,开始与茶进行第一次的亲密接触。它那香甜的滋味深深地吸引了我,随后,为了进一步接触它的甜美,我开始进入了北京的一家茶馆,一边学习一边工作。


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十年之间,一晃而过。这十年来,我一直从事着和茶有关的工作,但离家越久,对家的依恋越来越深。况且我觉着自己对于茶知识的积累已经足够支撑我自己开一家茶馆。于是,为了落叶归根,2016年,我回到了郑州,决定开始经营茶叶。


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在茶馆开业之前,我一个姐姐带我去品尝了白茶。虽然说2012年、2013年的时候,白茶在北京就已经逐渐被人们所了解,但由于我一直接触绿茶,深爱绿茶,其他茶类对我来说没有太多的吸引力,以至于我一直对白茶不甚了解。


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第一杯应该是5年沉淀的寿眉吧,它让我第一次了解到了白茶,就好像发现了新大陆,之后又陆陆续续接触了其他品牌的白茶,其中就包括鼎白在内。甚至于到后来自己开始经营茶店的时候,我也总会将鼎白和其他的白茶分别泡给顾客品尝,在没有告知他们的前提之下,他们得出的一致结论都是鼎白的茶更好喝。因为在我看来,顾客的口感会说话,他们的实验就是最好的证明。


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自此,从我接触鼎白到现在,在不断的经历和实践中,我逐渐爱上了鼎白,爱上了白茶,尤其是每每喝到银针之时,整个人仿佛就躺在茶上沐浴阳光一般,茶香伴着阳光的味道,令人身心舒爽。在我的眼中,“香甜水柔”就是白茶的代表,是做茶女子最美的形容。


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爱上鼎白,爱上白茶的香甜。未来,我会继续保持着自己对白茶的爱,一直奋斗下去……


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