一说到古人喝茶总觉得高深,他们水平到底怎样?其实可能还不如你

作者:锦清霖 更新时间:2022-08-08 22:16 阅读:753

有茶友问:“古代茶人是不是比现代人更懂茶呢?”


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我回答,当然不是,古代哪有现在这么多茶知识啊,古人交通工具不如我们,获取信息的渠道也少的可怜,有时候被一个问题折磨好几年。


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我们现在呢,交通便捷,想飞到哪里实地考察都很方便,信息获取容易,想看什么工艺找视频,想问茶事找老师,直接打电话或者微信,还有什么360,百度,百科,微博,论坛。现在学茶多方便,我们看茶书知道的茶品种比陆羽白居易他们知道的都多,他们之前都没有什么茶书读,实地考察的茶产地,现代人也比古代他们多,古人哪有这些条件呢。


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那么可能有有人问了,“那为什么我们总拿古代茶人说的话当金科玉律似的遵循,好像他们代表真理,我们只能是学生呢?”


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一说到什么茶问题的时候,就陆羽说什么了,宋徽宗说什么了,明朝人是怎么对待茶的,难道古代茶人就比我们懂茶还多吗?


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其实呢,不是这么比的,古代茶学,比如是条河的知识量,古人光着身子在这里面游,游的深,游的远,纵横了这条河,而现在的茶学是大海,我们坐着船,带齐了全套泳具,可总看不到岸,从这个对比来看,陆羽宋徽宗他们可能是比我们强的,时常引用他们的观点,不代表必须遵守,不代表就一定是对的,我们是尊敬他们的品性和勤学刻苦的精神,是师古而不泥古,我们不能用现在的学习条件和视野来欺负古人。


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茶学真正建立起来是从《茶经》开始的,距今只有1200多年,在这期间冲泡品饮方式不断改变,注重的形式和内容不同,制茶工艺和品类更是日新月异,造成茶体系重在扩展和发扬,不能一味的死搬硬套他们的观点,你就是把《茶经》《大观茶论》《茶谱》等等历代茶书都背诵下来,也是弄不明白茶没法实际应用的。


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那他们起的主要是榜样作用?


古代那些知名茶人要是活在现代,一样得重新学习,水平不见得比我们强,但正是因为他们作出的贡献,才给了我们学习的阶梯和方向,他们该是希望后人能站在他们的肩膀上来认识茶,而不是跪在脚下


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还有人说“古人动不动就才高八斗,学富五车,读书破万卷的架势,真是令人钦佩呀”,其实啊,这里面有夸张的成分,谁能一辈子身边带着几个公证人给统计读书的数量呢?


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古人的书,多半字数少,多是几百几千字就算一本,唐代以前都是写在竹简上,那一小破车能拉多少啊?现在随便抓本初高中的物理化学书给古人看,那都是天书,我们从小看的小人书,漫画,杂志,课本,还有广播,电视,微博,微信都加起来,哪个不是破万卷的呢?迷信古人不是好习惯,超越他们才是咱们该做的事儿。


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