小青柑里面的普洱茶是什么等级的?(小青柑普洱茶是什么茶用啥制作的?)

作者:普洱茶吧 更新时间:2022-08-06 08:45 阅读:746

小青柑迷人的外表,清香甘润的滋味,可以说征服了许多人的心。但是,那么多人喝过小青柑、听过小青柑,无论走到哪儿,总能看到有人在津津有味地喝小青柑,颇有趣味地在谈论小青柑。到底明白小青柑是如何炼成的?


小青柑里面的普洱茶是什么等级的?


小青柑茶集合了青柑与熟普的优点,青柑的清香跟普洱熟茶的醇厚。香气上清爽提神,喝在嘴中能够体会到微苦回甘的韵味。喝上一杯,嗅觉得到享受,味蕾仿佛接受按摩,由此深受茶友们喜爱。


通常来讲,七月份是采青柑的好时节,会采到八月份。此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,味辛气香。当然,这时候采摘的小青柑个头小,制成的小青柑茶,非常适合一颗泡一次茶。


小青柑里面的普洱茶是什么等级的?


一颗优秀的小青柑之所以如此得来不易,不仅需要材质的讲究,还需要制茶的师傅们不仅懂得小青柑,也要懂得普洱茶,如何选一款好的普洱配合小青柑,最大程度激发之间的味道,是更加重要的,毕竟最后是要喝到我们嘴里的。为什么市场上经常喝到不好喝的小青柑,其实不是小青柑的错,是选茶和制作工艺的问题。


小青柑里面的普洱茶是什么等级的?


小青柑选用的普洱茶是很有讲究的。小青柑价格千差万别,有多半的价格都是差在茶叶的级别上。一颗正宗的小青柑柑普茶,通常是新会小青柑+至少陈化3年以上的云南宫廷熟普洱。


宫廷普洱是普洱茶中熟茶的最高等级,担得起宫廷这两个字,一定是皇室指定专用饮品,原料和工艺自然都是极好的。宫廷普洱原料来自才露尖尖角的茶芽,茶芽自然不能大量的生长,物以稀为贵。


小青柑里面的普洱茶是什么等级的?


因此这个级别通常是做成散茶单独品饮,很少压制成茶饼或茶砖,因为茶芽还没长大就被采下来,自身发酵的器官还没长全,能够发酵的茶芽少之又少,更显珍贵。


普洱的选择对口感影响很大,好的普洱茶会提高整个小青柑的适口性和耐泡度,入口的滋味也更加醇正自然,如果小青柑入口感觉茶味不足,口感稀薄,苦涩也没有回甘,极有可能是填茶的质量不高。


小青柑里面的普洱茶是什么等级的?


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