神品“大白菜”的班章味
普洱茶品鉴的基本原则是自己真实的感受,不浮夸,不做作,不神化,不作假。
这是云南著名新锐茶人小猩的的茶评:
传说中的白菜系列,无论饼还是沱,都以紧压为主,翘茶比较考验力度,沸水猛冲,汤色透亮,油脂度高,滋味来看,整个白菜系列都有淡淡的烟味儿,印象最深为04茶王,广东仓,后续放武汉。苦底重,但化的很快,生津迅猛且具有持续性,滑而饱满,水路细腻,也许是紧压的缘故,香气保留还不错,汤里带香,饮后半小时口腔仍留有余香,确是不错的中期茶拼配之作,普洱最大的愉悦在于品饮,优质的原料历经岁月的雕琢,饮后身体通透而舒适之感,便是其韵味所在了吧。