工艺是奠定熟茶品质优劣的核心，而熟茶的整个生产过程，“渥堆”是形成熟茶品质的关键，渥堆的发酵度正是直接影响着后期仓储以及茶叶转化的定向与空间。
厨心熟茶活性醇化技艺，它不仅是一个仓储功能，更是一门茶叶活性转化系统技术，6.18黄金酵度稳固了厨心熟茶活性醇化技艺的根基。
（2018年古丑）
厨心熟茶活性醇化技艺，是我们厨心经过十几年对茶叶生态链研发所得出的经验结晶，它是整个生态链重要的环节之一，它的价值就在于把一杯纯粹的普洱熟茶从“口感、体感”等多个维度体验出“干净而有活性”， 使茶叶不单单升华出良好的口感滋味，还衍生出很多有利于健康的微生物，让微生物的活性保持最佳状态，让茶的层次感与立体感更凸显。
而在发酵程度中，我们经过严谨的数据监测分析，最终明确我们熟茶发酵程度严格控制在6成熟至7成熟之间，就是我们专属的6.18黄金酵度——确保熟茶滋味的最“活“状态和后期的转化空间。
对于我们厨心熟茶来说，活性是茶的一项重要的考核指标，没有活性的茶，就像一颗已枯萎的树木，没了生命力没了朝气。
我们的熟仓茶，会有一个非常舒适的环境，所有的茶会在这个“仓”里面修心养性，慢慢养“熟”，使其仓储陈化后的“熟性”发挥得更加淋漓尽致，得到非常好的转化。因为只有经过“后熟”的“熟仓茶”技艺，达到仓储熟化的成品，才能真正呈现出熟茶的魄力。
（2015年匠香干茶）
以熟仓茶精品熟茶2015年匠香和2018年古丑为例“活性”的体现在三大板块：
1、原料仓。
匠香和古丑未成饼茶前，其原料已在我们原料仓存放3年以上，我们首先对生茶毛料首先进行传统的发酵进而进入第二环节，按照我们厨心熟道发酵技艺的标准进行再加工，全程把控。匠香和古丑的成品熟散茶毛料出堆后，按标准进行分筛打包，为下一步做准备。
2、成品仓。
根据匠香和古丑两款茶的拼配配方，精选厨心熟道发酵技艺发酵而成的配方上的年份和产区的原料，制成成品后，必须存放一段时间再推向市场，保证我们厨心茶口感和后期存放价值都达到最佳状态，现喝口感可以达到较理想状态。
3、精品仓。
压制出来后，按照我们品牌发展规划路线，存放若干年才正式推向市场，给予匠香和古丑足够的后期转化时间，最终让消费者能喝到极致、超预期体验的匠香和古丑的醇香滋味。
通过时间去“养”，这三个“仓”的步骤下来，保证了厨心熟茶活性醇化技艺的“活性”，让茶友一品厨心熟仓茶的魅力，享受熟茶极致体验。
