中国几乎每个省份都产茶，茶的种类多、讲究多，又形成了特定的茶文化。茶已经成了地域的代表，一方山水养一方茶，品一方茶搵一方人文。
对于中国人来说，饮茶是生活中不可或缺的日常。而在人们端起茶杯喝茶之前，一个庞大的群体在茶叶的种植、采摘、炒制上，以一种代代传承的独特工艺，给世界带来中国茶的芬芳，带给人们中国茶的各种可能。
说起湖北的名茶、好茶，人们或许熟知一二。今天，为大家展示一份关于湖北近期入选的省级、国家级非遗名录中的茶类汇总，认识一下湖北茶那些非遗制茶技艺！
（注：以下为入选省级、国家级非遗名录，入选地市级、区县级非遗名录中的茶类未做选录。字体加黑项为国家级非遗和地区。）
武当道茶炒制技艺——十堰市武当山旅游经济特区
五峰采花毛尖茶制作技艺——五峰土家族自治县
远安鹿苑茶——远安县
绿茶制作技艺：
仙人掌茶制作技艺——当阳市
恩施玉露制作技艺——恩施市
宣恩伍家台贡茶制作技艺——宣恩县
黑茶制作技艺：
赵李桥砖茶制作技艺——赤壁市
红茶制作技艺：
杨芳林瑶山红茶制作技艺——通山县
绿茶制作技艺：
栾师傅制茶技艺——宜昌市夷陵区
团黄贡茶制作技艺——英山县
黑茶制作技艺：
长盛川青砖茶制作技艺——宜昌市伍家岗区
红茶制作技艺：
宜昌宜红茶制作技艺——宜昌市夷陵区
五峰宜红茶制作技艺——五峰土家族自治县
利川红茶制作技艺——利川市
鹤峰宜红茶制作技艺——鹤峰县
宜红茶制作技艺——湖北省茶业集团股份有限公司
宜都宜红茶制作技艺——宜都市
“非遗”是中华民族长盛不衰的魂脉，是中华文明绵延千年的灵魂。作为“非遗”项目的代表，制茶技艺是华夏先民在漫长悠远的岁月中勤劳智慧的结晶，是国饮香飘千年、香闻世界的根基。
湖北是一座茶的富矿，在文化复兴的时代大潮中，传承和保护传统制茶工艺，弘扬湖北茶类独特文化资源，为扩大湖北茶文化影响力贡献积极力量，我们责无旁贷。
