生态徽茶·北纬30°“黄金产茶带”

作者:茶讯 更新时间:2022-08-04 01:50 阅读:410

安徽地处华东腹地,承东起西,位于在北纬30°“黄金产茶带”上,境内黄山、九华山、天柱山举世闻名,长江、淮河、新安江川流不息,优越的原生态环境,孕育了生态徽茶不同凡响的独特风味与美好品质,境内茶区成土母质特异,土壤肥沃,气候宜人,植被茂密,素有“森林里找茶叶”之美誉。


生态徽茶·北纬30°“黄金产茶带”



2017年安徽全省茶园面积270.21万亩,茶叶产量13.43万吨,茶产业综合产值334.48亿元,出口5.97万吨,同比增长5.18%;出口金额2.35亿美元,出口量和出口额,位居全国第二。


饮茗太湖 禅意圣地


太湖,古称左县、晋熙,在西汉时为湖陵邑地,属庐江郡。太湖位于安徽省西南部、大别山南麓,东邻潜山、怀宁,南连望江,西接湖北蕲春、英山,北毗岳西,东西相距64公里,南北相距23公里,总面积2040平方公里。境内山峦叠翠,植被完整,十万亩花亭湖紧锁于群山之间。


生态徽茶·北纬30°“黄金产茶带”



陆羽《茶经》记载,唐朝时太湖就已盛产茶叶,至明清年间太湖地区所产的芽茶更是被户部列为贡品。


生态徽茶·北纬30°“黄金产茶带”



据记载,当时产于天华诸峰一带的南阳谷尖家喻户晓,为发掘这一历史瑰宝,1986年4月,在著名茶学专家陈椽教授的亲临指导下,发掘历史名茶南阳谷尖,改良制茶技艺,易名为天华谷尖。“天”为山之高,“华”为物之精,“谷”喻茶形又指时令谷雨,其原料采制和制作工艺非常考究,形似稻谷,色泽翠绿,香气高长,汤色碧绿,滋味鲜爽,叶底匀整嫩绿明亮,以味道浓厚、持久耐泡而著称。


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画意仙境 诗茶休宁


休宁,隶属于安徽省黄山市,居皖连浙通赣,是三省要冲之地,属古徽州一府六县之一,地处黄山脚下新安江畔,域内地形呈“八山一水半分田,半分道路和庄园”,是著名的茶乡旅游胜地、中国有机茶之乡,更兼历史悠久、人文荟萃,正所谓:水墨江南画境,诗茶相和休宁。


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休宁建县久矣,始于东汉建安十三年(公元208年),而休宁县产茶历史,亦有1200余年的漫长岁月,千余年来,生长在这片土地上的人们种茶制茶,把生于山水间的灵秀嘉木制成佳茗,氤氲芬芳,茶香不辍。


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休宁茶事始于唐,闻于明,兴于清,特别是明代中叶休宁茶叶中的代表——松萝茶问世,更是带动了中国炒青绿茶的繁荣,至清代徽州绿茶多集中于休宁县屯溪镇精制出口,故称“屯绿”,是中国最早出口欧美的绿茶,曾经占据了中国绿茶外销的半壁江山。根据资料记载,著名的哥德堡号沉船上有大约有370吨中国茶叶,数量最多的就是安徽休宁地区的松萝茶。一千二百余年的制茶历史,造就了休宁茶乡名扬天下的荣光,传统历史名茶“琅源松萝”、“白岳黄芽”、“金龙雀舌”等历来为茶人钟爱,而新开发的“茗洲”、“凫绿”、“霞雨”等更是中国绿茶中的精品。


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山美水美 茶乡岳西


岳西1936年建县,由原属舒城、霍山、潜山、太湖四县边陲地区组成,因位于天柱山(古称南岳)之西,故定名岳西县。地处大别山腹部,呈西北居高,东南、西南临下的阶梯地势,按等高线划分可以将其分为中山、低山以及河谷三种类型,其中低山地带是名优茶、大宗茶的主要产区。


生态徽茶·北纬30°“黄金产茶带”



岳西茶园分布在土壤质地疏松、气候温凉湿润的优越环境当中,有利于积累有机物,尤其是含氮物质,因而所产茶叶就具有优良的内质。


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岳西茶叶品质优异,早已闻名遐迩,其茶叶栽培历史悠久,据《茶经》记载,可追溯至唐代。《潜山县志》载:“潜山多茶,近六安者佳”。《霍山县志》载:“南乡茶优异多入贡”;两志所指产地,均属现在的岳西地区。1985年用石佛、竹山群体种制作,获中国新十大名茶称号的岳西翠兰茶样,色泽翠绿鲜活,香气清鲜持久,滋味鲜醇。


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