老徐谈茶70:看老徐定的9棵长在石头缝里的古茶树是怎样的—图文

作者:老徐谈茶 更新时间:2022-08-03 16:31 阅读:689

来到临沧就想带大家来看一看什么是真正的古树茶。首先来到的是邦东乡,这就是所谓的“好茶生烂石”的地方。


老徐谈茶70:看老徐定的9棵长在石头缝里的古茶树是怎样的—图文



—老徐谈茶1号—


这棵树的树龄应该在200多到300年。用尺子量一量这棵树的周长是83厘米,83厘米树径大概就在23公分左右(心算可能会稍微差那么一点)。这个地方是沙地,茶树长的尤其的慢。


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—老徐谈茶2号—


这几棵茶树和刚才看的那棵茶树,当地老百姓说都是他们祖辈种的,都是一个时期的。这个茶树的树径它就比较小,可能小了那棵有十公分。因为它是长在石头缝里的,所以生长的就特别的缓慢。这就是标准的石缝子里面长出来的茶,这个茶树的茶非常甜。刚刚我们已经跟这个茶的主人签了合同,这棵树命名为老徐谈茶1号树,以后我们会给大家继续做讲解这棵树。刚才乱石堆里的那棵树命名为老徐谈茶2号树。


目前我们的海拔是1910米,山坡是朝东南方向,这就是阳光面。这个茶树应该是口感是比较好的,这个就是咱们说的“好茶生烂石”的地方,我旁边就有乱石堆中长出来的茶树。这些树全部都是上百年的古茶树,这一片大概有几十棵,今年大家就可以尝到这片茶树的古树茶了。


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—老徐谈茶3号—


现在来到了老徐谈茶的3号茶树,这颗茶树也是200多年到300年之间的树龄。这棵树的树径90公分,直径差不多就是30厘米。这棵树的树龄和1号树一样大。这棵树每年春茶的产量大概是20斤也就是10公斤,做成干茶大概在2.5公斤左右。


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—老徐谈茶4号—


现在来到老徐谈茶4号树,这棵树和前面几棵树树龄基本上相同,这棵树的后面有一块大岩石。这棵树春茶的产量大概也就是10公斤左右的鲜叶,干茶也就是2.5-2.6公斤这样子。树径在79公分,树龄都一样,比前面几棵稍微细一点。石头旁边的树,就会细一些。


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—老徐谈茶5号—


我们来到了老徐谈茶5号树 ,5号树就不给大家量了,和前面的都是一模一样的,都是在一块地里生长的,而且山坡朝向也是一样,土质也一样,这个茶的滋味区别不会很大。


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—老徐谈茶6号—


现在来到了老徐谈茶的6号树,这个6号树是分叉的,树根的直径在35公分左右,周长也在80公分。这颗树比较奇特,它就是标准的长在石缝里边的树。


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—老徐谈茶7号—


经过艰难的跋涉来到了老徐谈茶7号树,这棵树的树龄也是在200到300年之间,海拔和那边差不多也是在1900左右。这棵树的周长应该在85公分,和刚才那些都差不多。长在同一个地方,树龄也基本相同的。这棵树一年的春茶大概可以采12-13公斤,做成干茶呢也就是在2.8到3公斤之间。这些都是一百多年的古茶树,可以看到它还是一排一排的很整齐的。这就是我们的老祖先当时种茶,就是这样开地种的茶,一排一排的种,这就是古茶树的台地茶(开个玩笑),还是开了一台一台的台阶,这和我们的现代意义的台地茶是不一样的,这个是古台地茶。


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—老徐谈茶8号—


现在是老徐谈茶第8号树,这棵树和7号树以及前面的基本上都是在一块地里,尤其是和7号树,和前面6棵会有一点距离。我们挑选的古茶树都是在200年以上的,200年到300年的,这棵也是一样的。这棵树的周长它是96公分,96公分大概就是31厘米的直径,和那些都差不多,都是30公分左右的。


老徐谈茶70:看老徐定的9棵长在石头缝里的古茶树是怎样的—图文



—老徐谈茶9号—


现在来到老徐谈茶的第9号树,这棵树和7、8都是在一块地上的,它非常的向阳,海拔也在1900左右。这棵树的直径在91公分,也是30公分左右的直径,树龄都是两百年以上。这棵树春茶鲜叶的产量是在9公斤,干茶的产量在2.1-2.2公斤之间。


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古茶树园


身后这一大片全是比较大的古茶树,就不一一给大家介绍。明年的春茶除了刚才说的这几棵,后面这一片也是我们的,就不分株了。把它混合起来,大家就可以分别尝一尝单株和混合的滋味到底如何了。


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