今天给各位带来的是我自己2012制作的梅子箐古树茶品鉴报告。当时梅子箐的茶并没有什么知名度，不似今天一样火。梅子箐位于临沧永德县小勐统镇，海拔大约1800米，那里所产古树茶的特点明显，确实有一股梅子的清香，苦味比较轻，涩相对明显一些，但不叮口，回甘好，生津也很不错，后感上微微的有一点点酸，似有吃过梅子的后感。
第一泡
茶汤呈金黄色，透亮度不错。茶汤香及挂杯香都较为浓郁，香型呈蜜香中带有花香及明显的梅子香。
第二泡
茶味的饱满度不错，无任何的杂味、异味。口腔里回甘明显，同时舌下生津较为不错，回甘主要表现在舌面的大部分区域及舌两下侧。
第三泡
茶汤的质感不错，浓稠感较好，也较润滑。但这一泡涩感也比较明显，主要表现在舌面及上颚，能化开。水路不算细腻，略感粗糙了一点。后感上带有一点酸，不过这酸感并不让人生厌，就是类似吃过梅子后的那种感觉。
第四泡
茶气比较明显，双肩及手心有发热感，且手心微有出汗，口腔中发凉的感觉也比较明显。
第五泡
茶味并没有减弱的迹象，茶香依旧明显，没有呈阶梯形突降的感觉。喉韵显，且深度可达喉结以下。
观叶底
叶底的一致性尚可，有些许的杂茶，占10%~15%，这属于很正常的现象。活性好，弹性也不错，上手轻揉后不易碎，也不粘手。
结论
此茶确实为梅子箐的古树茶！特别提醒各位注意的是，每一泡之间，间隔2~3分钟方能体会到此茶的妙处。
