竹叶青茶和雀舌的区别

作者:阿斌 更新时间:2022-04-12 20:15 阅读:182

竹叶青和雀舌茶的区别:1、名称不同,竹叶青是茶名也是商标和公司名;雀舌是品种名也是武夷名枞名;2、品质不同,竹叶青两头尖细似竹叶,滋味清醇淡雅;雀舌外形类似鸟的舌头,茶汤橙黄带花果香;3、口感不同,竹叶青较苦,但雀舌口感鲜爽,没有苦味。

一、名称不同


竹叶青茶和雀舌的区别


竹叶青,是茶名也是商标名和公司名。竹叶青根据嫩芽比例分为论道、静心、品味三级;雀舌,是一类绿茶的品种名也是武夷名枞名。因形状像鸟儿的舌头,所以取名雀舌,雀舌绿茶多是用嫩芽焙制的上等茶。

二、品质特点不同


竹叶青茶和雀舌的区别


竹叶青,茶叶扁平两头尖细,汤色嫩黄清澈,芽头平直,条索均匀,滋味清醇淡雅;雀舌茶外形巧若雀舌,茶叶色泽深褐,接近黑色,果香味浓厚,茶汤橙黄,入口顺滑,随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次。

三、口感不同

竹叶青茶和雀舌的区别


竹叶青会因茶叶的采摘时间、冲泡次数、冲泡方法、茶具的不同口感也不同,但是竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,入口有苦味,但入喉之后随之而来的就是清爽;雀舌口感鲜爽、轻滑滋润、唇齿留香、余韵悠长 果香味浓厚。

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