奈雪的茶是“奈何的茶”
新闻报道:奈雪的茶（2150）6月28日截止认购，市场传出超过60万人认购，公开发售部分超购430倍，冻资约2200亿元。据悉，其将以上限价19.8元定价，将于6月30日挂牌。摩根大通、招银国际及华泰国际为联席保荐人。集资所得约70%用于未来3年扩张茶饮店网络，并提高市场渗透率，其余用于提升营运效率及供应链能力等。
奈雪的茶是西化的茶饮
清然点评:奈雪的茶是一家茶企？显然不是，显然是一家冠以“茶”的饮料公司，无论产业布局还是盈利模式都与传统茶企无关，说是与传统茶产业相关也就是会购入茶饮料的“茶”原料。
值得茶产业业内人士思考的是为什么资本对茶饮料企业如此青睐？
其一饮料行业是快速消费型的行业，现金流转迅速，看看可口可乐、百事可乐的百年发展就会明白，这是一个包赚不赔的行业。
其二消费人群尤其是年轻一族的时尚追求几乎让每个网红城市的网红茶饮店成为热门打卡圣地，喜茶、茶颜悦色、一点点、蜜雪冰城、鹿角巷、古茗...名单很长，但大同小异。这是一个讲高颜值的时代，茶饮要好喝，样子要好看！是否与传统茶的消费观点和消费方式大相径庭？
奈雪的茶的高颜值
奶茶等茶饮要拎在手里端在胸前，如同西方街头步履匆匆路上的那杯热咖啡，哥喝的不是咖啡，哥喝的是寂寞，异域文化的韵味充斥视野，街头巷尾的帅哥美女何尝不是在品饮岁月的寂寞，要拉风才好，颜值高就对！那个设计精妙图画新潮的一次性塑料奶茶杯、所谓“珍珠”、高糖分等实在与环保、健康、茶等无何关联，在茶饮行业强调的不是环保和健康。在争夺最具潜力的年轻人的消费市场中，传统茶企无疑是没有竞争力的，单单强调健康无法调动起年轻人的消费欲望，这是上市传统茶企或者打算上市传统茶企没有从根本解决的问题，老牌茶企下关沱茶曾经尝试过类似茶饮的子品牌“微关”，清然也品尝过几款现场冲制的茶饮，除了地道的大叶种普洱茶原料令人惊艳外，其他就乏陈可数，那一杯“微关”茶饮的地道原料和现场冲泡如何可以在成本上干得过网红奶茶的工厂化大批量调配？“微关”概念一推出，就在原料的便捷运输和品质划一管控上落了下风，利润率没法引起资本方的兴趣，这也是澜沧古茶上市不果的硬伤，同时，也是整个传统茶企面临的共同课题。
奈雪的茶是饮料
这是奈雪的茶在官网的文宣:“茶在中国有5000年的文化积淀，但现代社会里人心浮躁，尤其是年轻人已经很少会花时间静啜一杯茶，奈雪希望通过简单的、符合现代人生活的方式将好茶带到每个人身边，成为中国茶文化走向世界的创新者和推动者”。
奈雪的茶上市终归是好事，做茶文化的创新者和推动者的理想也是令人感动，值得恭喜，但这是资本的欢歌，实在与茶无关，奈雪的茶实在是“奈何的茶”！
