1. 醒茶醒茶主要是为了醒茶的香气。特定的操作是用沸水直接功夫洗碗,把干茶叶放进热碗,然后关闭盖子摇晃,使热量在碗的内壁可以刺激金Junmei的香味,然后打开盖子品尝一个清晰的和愉快的自然花蜜的香味。
2. 直接将95度左右的水沿盖碗内壁慢慢注入，并让茶叶在盖碗中随水卷起来，刺激金俊梅的香气。请务必用纯净水冲泡，请务必用纯净水冲泡，请务必用纯净水冲泡!重要的事情要重复三遍。(市场上大部分的矿泉水都是含矿物质的过滤水。自来水里有漂白粉。水的硬度太高了。冲泡出来的茶汤有一定的酸碱反应，所以茶汤浑浊无光，时间久了甚至变绿)。
3.18、时间酿造的金俊梅应该是快进快出。一般来说，第一次浸泡金俊梅的时间为3-5秒，然后逐步增加时间。以茶汤的金黄色为标准(如淡蛋黄或色拉油的颜色)，然后迅速将其放入正色杯或其他茶具中直接饮用(注意茶汤必须倒干净)。
冲泡金俊梅的小窍门:好的金俊梅茶，可将盖碗上的漂浮物刮掉直接饮用，将不自然的金俊梅第一次泡倒出。金俊梅官网提供的原装山蜜是金黄色天然的，95-100℃的水也是金黄色的。劣质金君美应采用90℃或80℃以下的水冲泡。否则，汤汁浓而红，有甘薯味，甚至有涩味。
金俊梅冲泡时要快进快出，注意茶的金黄色，喝的时候味道最好，紫砂壶口小，喝的时候汤的味道最好，前面的茶正好后面的浓，所以，金俊梅泡茶不应该用紫砂壶。如果不具备用白瓷盖碗泡茶的条件，也不要像泡绿茶一样，随便抓一根金眉毛扔进杯中。这样喝下去就会越来越难喝了。如果你没有条件用白瓷盖碗泡茶，只要确保茶叶中的黄金是黄色的、透明的，就没有问题。慢慢沉思对比冲泡，每个人都能冲泡出香甜可口的香茗伴着蜜香我金色的眉毛。
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