前几天写一篇关于茶树龄的文章，顺理成章就写到了闽北茶区的老叢和云南古茶树，突然有一个关于它俩的疑问在我脑中生成，为什么在闽北讲老茶树只用到老叢这个词，而云南普洱茶更多的是用古茶树？
为什么精明的以擅长生意经闻名的闽北茶区茶商不用古树茶这个概念？当然这个问题很简单，只要懂得老叢和古茶树概念的茶友立即可以为大家解答这是因为两者所指的茶树龄不一样。古树茶指的是树龄达到百年以上的茶树，老叢指的是五六十年以上的茶树。显然不是不用而是不能用因为在闽北地区达到古树茶概念的茶树寥寥无几。
这些简单的概念其实大家在茶桌上都有所耳闻，现在我们要聊的是这背后的原因，为什么闽北茶区很少有上百年的古茶树，百年以上的古茶树就一定比几十年老叢好吗？
茶树的寿命跟什么有关呢？
首先是品种与繁殖方式，不同类型的茶树品种、不同的繁殖方式其寿命也会不一样。大叶种茶树的寿命比小叶种长，种子繁殖茶树的寿命比无性扦插茶树长。大叶种和种子繁殖的茶树主根明显，其分布较中小叶种和无性扦插的茶树要更深更广，根系发育的更好。
茶树体内有很多新物质都是在树冠与根系密切配合的情况下合成和转化的，这些物质的形成促进了茶树的生长和发育。
比如古树茶都是大叶种、有些无性繁殖大叶种茶比小叶种菜茶提前进入衰老期；其次是生长环境，包括土壤、天气和海拔都有关系，种植于土层深厚土壤肥沃且气候好的环境的茶树其寿命会更长，比如高山茶树就比平地茶树寿命长、腐殖质丰富的原始雨林里的茶树寿命比平地的寿命长；最后是茶园管理，只有科学合理的茶园管理才能延长茶树的寿命，比如一味追求产量过度采摘的茶园因其茶树受到过度伤害而影响寿命和质量。
结合以上因素，闽北茶区以中小叶种为主也有部分的大叶种，相比较于西南湿热的高海拔原始森林闽北的地势是偏低、土层偏薄和温度偏低。所以我们一般听到的古树茶概念大多来源于西南、华南茶区，而在江南茶区更多听到的是叢，这就是茶树品种、种植环境和管理不同而导致的。
相对于云南的几百上千年的古茶树，不要小看只有几十年树龄闽北的老叢，不管是震耳发聩的慧苑坑老叢水仙还是红茶鼻祖桐木关百年菜茶老叢，它们都独具特色。
独特的微域气候和风化岩土壤造就岩茶的“叢味”和“岩韵”是无可比拟的，生长于溪流奔腾边上万里竹林之中的正山小种其温润鲜活的生态气息是无可替代的。决定一款好茶的因素从不是单一的茶树龄，好的生长环境、茶树品种的适制性、精湛的加工技术甚至科学的仓储缺一不可。
上个月在朋友圈看到最多的信息是，各位追求古树茶定位的茶商又在云南热火朝天地加工古树普洱了。烦请各位茶农手下留情不要觉得收购价格不错就烂采乱采茶叶，给古树茶造成伤害，毕竟你是提前消费了自家茶树，同时也烦请各位茶商高抬贵手不要对垂垂老矣的茶树痛下杀手，毕竟茶树的生命就只此一次，树死不能复生。
在此不能不提的一点是，在闽北一年只做一季茶，留有充足的时间给茶树进行自我修复和营养积累，这一做法为茶叶品质加分不少。
