关注小山，每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。
学过了如何挑茶叶、茶具，这次和小山一起来看看怎么泡茶吧！学会之后，自己忙里偷闲泡一杯茶静静品味，也是极佳的享受生活的方式，或许逢年过节还能在亲友们面前露一手呢！各位小仙女们可得收好啦~由于每种茶的品类众多，所以小山就科普一些最基础的知识。如果有宝子想要了解特定的茶种，可以留言给小山哟~
首先是绿茶，众所周知绿茶是不发酵的，又是由细嫩芽头制成的因此十分鲜嫩。
水温 | 80℃-85℃温水 |
茶水比例 | 1:50 |
冲泡推荐茶具 | 玻璃杯、瓷杯 |
代表茶种 | 湘泸山白茶、西湖龙井、太平猴魁 |
小山也制作了一张图，大家可以看看在家简易泡茶的一些过程。
其次是红茶，红茶对我们女生可是很有益的。因为红茶是茶类中比较温和的茶类，它有着暖胃驱寒的功效。红茶也有两种泡饮方式，一种是清饮一种则是调饮。小山和宝子们唠唠清饮时的冲泡方法。
水温 | 95℃沸水 |
茶水比例 | 1:50 |
冲泡次数 | 1~3 |
代表茶种 | 祁门红茶、滇红 |
乌龙茶属于半发酵茶，它的冲泡是最为讲究的，因此喝乌龙茶又称为喝工夫茶。
水温 | 95℃沸水 |
茶水比例 | 1:22，冲泡时，像铁观音这类要放泡壶体积的1/5. |
冲泡次数 | 8~9注意冲泡乌龙茶时要润茶，润茶就是指水没过茶叶，倒出茶汤的速度一定要快。 |
代表茶种 | 铁观音、大红袍、冻顶乌龙 |
当然，茶在一天之中也会有最适合品茗的时光。我们有这么一句话，晨起喝绿茶，当然切记不管什么茶最好都不要在饭前喝哟，以免对胃产生刺激。午喝红茶和花茶，很多国家的下午茶就是这两类。晚上呢，咱们可以浅喝两口乌龙茶。因为乌龙有助消化的功能，吃再多也不用担心消化。但是怕失眠的宝子们，咱们晚上就可以少喝或者不喝啦~还是得看个人体质！
小山在这里推荐宝子们两款茶，一款是可以用来消乏解困的。配方是：普洱茶5克，枸杞7颗，干菊花2~3朵。用开水冲泡，水温记得控制在90℃到100℃哟。
另一款则是美肝养颜的，配方也给宝子们啦。玫瑰果5克，玫瑰茄2克，薄荷5片，柑橘1克，也是开水冲泡，记得水温控制在80℃哟~
明天小山给大家介绍剩下的黄茶、白茶以及黑茶的冲泡。每天都是一样的干货满满，不见不散哟~
