奥古斯丁说：“美是各部分的适当比例，再加一种悦目的颜色。”
茶席设计者在了解色彩的基础上，还要了解色彩的功能。色彩的功能是指色彩对眼睛及心理的作用，具体来说，就是眼睛对于色彩的明度、色相、纯度、对比刺激作用和心理反应、象征意义及感情影响。 色彩依明度、色相、彩度、冷暖而千变万化，而色彩间的对比调和效果更加千变万化。
同一色彩及同一对比的调和效果，均可能有多种功能；多种色彩及多种对比的调和效果，也可能有极为相似的功能。
红色茶席
在可见光谱中红色光波最长，处于可见长波的极限附近，它容易引起注意，令人产生兴奋、激动、紧张等情绪。在自然界中，不少芳香艳丽的鲜花、丰硕甜美的果实，都呈现出动人的红色。因此在生活中，人们习惯以红色为兴奋与欢乐的象征。
但是，由于红色的特殊属性，比如火与血，均为红色，这样的红色又被看成是危险、灾难的象征，因此，红色是一个有着强烈而复杂心理作用的色彩，一定要谨慎使用。
红色茶席不太适合与黄色、白色等颜色搭配，除了喜庆宴席上摆设红色茶席外，我们可以把红色席布与灰色或深绿色席布搭配起来使用，再配上一套深颜色的茶具，起到稳定视觉和心理的作用。
绿色茶席
太阳投射到地球的光线中绿色光占50%以上，由于绿色光在可见光谱中波长恰居中位，色光的感应处于“中庸之道”，因此人的视觉对绿色光波的微差分辨能力最强，也最能适应绿色光的刺激。所以人们把绿色作为和平的象征色、生命的象征色。
自然界中，植物大多呈绿色。黄绿、嫩绿、淡绿象征春天和农作物生命力的稚嫩、生长、青春与旺盛；艳绿、盛绿、浓绿，象征夏天和农作物的茂盛、健壮与成熟；灰绿、褐绿，意味着秋冬和农作物的衰老。
蓝色茶席
在可见光谱中，蓝色光的波长短于绿色光，而比紫色光略长些，穿透空气时形成的折射角度大，在空气中辐射的直线距离短。蓝色的所在，往往是人类所知甚少的地方，如宇宙和深海。因此，蓝色给人以冷静、沉思、智慧和神秘之感。
土色茶席
土色指土红、土黄、土绿、赭石、熟褐一类颜色，是光谱上没有的混合色。它们是土地和岩石的颜色，具有浓厚、博大、坚实、沉着等意境。
白色茶席
白色是由全部可见光均匀混合而成的，称为全色光，是光明的象征色。白色有明亮、干净、畅快、朴素、雅致与贞洁之感。
黑色茶席
黑色是无光无色之色。黑色对人们的心理影响可以分为积极的和消极的两大类。一方面黑色容易让人感到悲伤和消极，另一方面，黑色也容易使人产生安静、沉思、坚持、庄重之感。 黑色与其他色彩组合时，属于极好的衬托色，可以充分显示其他颜色的光感与色感。
文章摘自詹詹《一席一茶》
